как там обычную гречневую кашу приготовить?

1 стакан промыток крупв засыпать в закипевшую воду (2 стакана+ 0.5ч. л. соли) . довести до кипения. плотно закрыть крышкой. варить на слабом огне 20-30 мин

Закипятить подсоленную воду и положить крупу.
Рассыпчатая каша: 1 стакан крупы - 2 стакана воды
Понежней каша - 3 стакана воды.

Берем сковородку, глубокую.

Обжариваем там мелко нарезанный лук и морковку.
Когда обжарили до золотистого цвета высыпаем туда промытую гречневую крупу. И обжариваем вместе с овощами на сильном огне 1-2 минуты.

Потом заливаем это дело водой из расчета 1 объем гречки 1,5-2 объема воды. Солим по вкусу. Около чайной ложки без верха соли.

Аккуратно, разогретое при жарке масло при контакте с водой будет шипеть!! ! Чтобы этого избежать, можно снять сковородку с огня, и подождать немного.

После чего ставим сковородку обратно на огонь, доводим до кипения. Делаем самый маленький какой можно огонь. Накрываем крышкой. И идем отдыхать 15 минут. Через 15 минут приходим. Выключаем. Накрываем полотенцем. И идем отдыхать еще 15 минут.
Приходим - наслаждаемся кашей.

Я делаю так: берете гречку хорошо ее промываете. Потом завариваете кипяченой водой, не кипятком. Просто теплой. Можно заварить кефиром или любым другим кисломолочным продукутом. Оставляете на часов 5-6.

стакан гречки на 2 стакана воды, посолить и варить до исчезновения последней в кастрюле

1 стакан гречки промываешь водой... ставишь на плиту кипятиться воду 3 стакана воды и соли чайную ложку. как вода закипела добавь гречку туда. вариться будет минут 20...пока вся вода не выкипит. потом можно промыть гречку в дуршлаге кипяченной водой (по желанию). после к гречке добавить сливочного масла побольше))) и готово)))

Промытою крупу засыпаем в термос и заливаем кипяточном 1гречки 2 воды ставим на ночь утром и греть не надо и не подгорит. (диета ). А соль морковку с луком или сосиску по своему усмотрению.

промыть кашу, залить на минут 5-10 кипятком оставить под крышкой, в кострюлю нарезать мелко лук и морковку, масло, добавляю куриное сердце или желудок, специи, соль, тушить до почти готового состояния. с каши слить воду и отправить в кострюлю, долить немного воды и на мелком огне потушить до готовности помешивая с периодичностью! очень вкусно!!!!