у меня есть только сковородка, что мне еще нужно, чтобы испечь вкусные блины?

Ну не помешала бы еще мука и кефир ...

М-ееее-ука из.. . т о п о р а ...)))))))))))))))

Мука- без неё никак, потом что то: минералка, кефир или молоко, соль, масло (или жир для смазки сковородки) . Если есть яйца в тесто- ура, но и без них нормально на кефире ( на простой воде плохо снимаются).

у меня они долго не получались, долго пыталась испечь те самые "как у бабушки", путем долгих экспериментов и ошибок таки вывела для себя рецепт: 6 ст. л. муки (с не большой горкой) , 2,5 ст. молока (беру именно топленое и подогреваю до комнатной температуры) , 3 чайные ложки сахара, чуть больше 1/2 ч. л. соли, 3 яйца. Молоко подогреть, яйца, соль, сахар взбить затем смешать с молоком, не переставая взбивать ввожу муку, так что бы не было комочков. если тесто густоватое получается добавляю кипячоной воды теплой на глаз, до нужной консистенции, затем 3-и ст. л. масла растительного. сковороду смазываю и хорошо прокаливаю на огне, выпекаю блины на довольно сильном огне. блины получаются ожурные, тонкие и в "дырочку"))))) приятного аппетита.

Завидую Вашему мужу! Это ж именины сердца!

нужно ещё тесто но это так мелочь можно принибречь ведь виртуальные блины вкусней, постней, диетичнее натуральных приятного аппетита!

квартиру с плитой, наверное

Мука, подсолнечное масло, яйца, молоко, немного сахара и можно щепотку соды.

яйца, сахар, ванилин, молоко, мука, растительное масло.

а больше ничего и не надо)) сковородка это самое главное=)

Ну если есть сковорода тогда попробуй.
Я всегда делаю по классическому рецепту. получается гдето 10 шт.
500 мл молока
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
200 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
соль
Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить растительное масло, перемешать. Добавить молоко, хорошо перемешать. Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером. Сковороду разогреть, немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть. Жарить со второй стороны буквально несколько секунд.
Затем блин снять со сковороды. А потом с чем уже душе угодно-с икрой, с сладким сиропом и. т. д.

Самое простое купить готовую смесь для блинов и хотя бы масло....

яйцо, молоко, сахар, мука, масло и вперед...