Еда на скорую руку

как испечь ВКУСНЫЙ шоколадный кекс ЛЕГКО???

Рецепт шоколадного кекса

Для рецепта шоколадного кекса разотрите 300 г масла с 4 ст. ложками какао, 1,5 стакана сахара, влейте 0,5 стакана молока.

Все тщательно перемешайте, вскипятите и охладите.

После этого в массу добавьте 2 стакана муки, соду (0,5 ч. ложки) , 4 яйца, ванилин, изюм и орехи. Все перемешайте и выложите в смазанную маслом форму.

Испеките кекс при умеренной температуре в течение 40-50 мин.

Готовый кекс сверху покройте шоколадной глазурью.

Для глазури: в 0,5 стакана сахара добавьте 2 ст. ложки воды и 2 ст. ложки какао. Поставьте массу на огонь до растворения сахара.

После этого добавьте 1 ст. ложку сливочного масла. Теплую глазурь сразу же нанесите на кекс.

Приятного аппетита!
Гульнара Юсупова
Гульнара Юсупова
24 358
Лучший ответ
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/cake/20538.shtml вот! люблю этот рецепт....
http://www.say7.info/cook/recipe/750-Maffinyi-Zebra.html

я вчера готовила в большой форме, мне понравилось!)
язнаю как в микровалновке за пять минут модна спечь очень вкусный кексик

http://www.prohandmade.ru/dlya-dushi/chocolate_cake/
Приятного аппетита!
Ингредиенты на 6 порций:
шоколад горький 70-80% какао300 г
масло сливочное 200 г
яйца 5 шт
сахар 1 стакан
мука 2 ст. ложка
какао-порошок по вкусу
Если вы хотите испечь самый простой кекс, который на вкус окажется не хуже торта – этот рецепт для вас!
Смажьте сливочным маслом одну большую (диаметром 23 см) форму с отстегивающимся бортиком или 6 керамических порционных формочек. Присыпьте какао-порошком. Лишний порошок стряхните, перевернув форму вверх дном.
Шоколад растопите вместе с маслом на водяной бане или в микроволновой печи, время от времени помешивая, до однородности. Отставьте. В большой миске взбейте яйца с сахаром в пену, затем добавьте туда шоколадно-масляную смесь и просеянную муку, перемешайте. Вылейте тесто в подготовленную форму (или формочки) и плотно накройте сверху фольгой. Поставьте форму/формочки в глубокий противень, налейте столько воды, чтобы она закрывала бортики до половины, и запекайте при 175 °C 1 ч 15 мин. Затем выньте форму с готовым кексом из противня, снимите фольгу. Остудите его и выньте из формы.
ME
Mariam Edelman
74