Помогите плиз! Надо испечь торт/пирог/кекс, ингридиентов минимум, времени часа 4.

идешь в магазин, покупаешь готовые коржи и взбитые сливки

какие продукты у тебя?
можно шарлотку по быстрому-займёт 30мин
яйца с сахаром вбить. мука
яблоки, груши, банан-на выбор.

Кекс. 1 ст сметаны, 1 ст сахара, 1ч л гашеной соды или разрыхлитель, 2 яйца, мука. Тесто по густоте как сметана. Добавить в тесто. , что есть дома: изюм, порезаные курагу или черносли (сухофрукты промыть в горячей воде) , или кусочки любых фруктов. Форму смазать маргарином и обсыпать сухарями (если есть бумага для выпечки - выстелить сухую форму и смазать бумагу) . В разогретую духовку до 150 гр. Печь 20-25 минут. Проверить готовность проколов деревянной шпажкой посередине. Готовый кекс обсыпать сахарной пудрой.

2 яйца, стакан сахарного песка, стакан кефира или жидкой сметаны, стакан любого варенья (можно даже забродившего) , 1 чайная ложка без горки питьевой соды, мука до густоты сметаны. Всё тщательно перемешать. Выпекать при 180 градусов 35-40 минут. Сверху посыпать сахарной пудрой или орешками.

Когда ингридиентов минимум я делаю "банкрот". Понадобиться 0,5 л кефира (любого кисломолочного продукта) , 1 стакан сахара, 5-6 ст. ложек растительного масла, 3 стакана муки, 2 ч. ложки соды, гашеной уксусом или лимонной кислотой. Всё смешать, выпекать минут 30, лучше в глубокой форме, т. к. сильно поднимается. Можно пофантазировать и добавить в тесто какао, изюм, цедру любых цитрусовых, орехи, если совсем ничего нет, то пару ст. ложек крепкой чайной заварки. Хотя и без добавок вкусно.

Песочное печенье

Самое простое песочное печенье, которое делается элементарно, даже не нужно вырезать фигурки или кружочки. Просто выкладываете на противень и печете - колоссальная экономия времени!
Сначала сделать песочное тесто: 2 яйца смешать с 1 стаканом сахарного песка, добавить 150 г размягченного сливочного масла или маргарина, все размять вилкой.
Добавить 3-3,5 стакана муки и 1 ч. ложку гашеной соды, все вымесить в тесто. Тесто убрать на полчаса в холодильник.
Все тесто разделить на 6 частей, сделать из них колбаски в ширину противня. Выпечь в духовке.
Готовое печенье разрезать поперек на кусочки, можно посыпать их сахарной пудрой. Существует еще второй вариант этого печенья: тесто не убирать в холодильник, а сразу раскатать на колбаски и выпекать. Тогда теплое тесто быстро "расползется" в духовке и печенье растечется по противню. В этом случае получатся плоские квадратики.

Манник. Ищи в интернете рецепт

Пирог с картошкой, просто нереально вкусно и так же быстро!! ! Для теста: 1 банка майонеза, 1 банка сметаны, 1 яйцо, мука 150 гр, пол чайной ложки соды. Все перемешать! 4 средних картофелины, нарезать кружочками, посолить, выложить в смазанную форму маслом, сверху вылить тесто, выпекать в разогретой духовке, при температуре 180,до румяной корочки! ! под низ формы поставить емкость с водой, для того что бы низ не пригорел! Форма для выпекания должна быть не больших размеров, либо небольшая сковорода. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

ПРИВЕТ ИЛЬЯ!
Рецепт: манный пудинг. 1 ст. кефира, + щепотка соды+1 ст. сахара, (взбить с яйцом) + 30-50 гр. маргарина, 1 ст. манки. , 0,5 чайной ложки соли, ванилин., ( можно изюм) и выпекай 40 мин. УДАЧИ!