Подскажите, что можно приготовить на завтрак, кроме каши, яичницы и бутербродов?? ? Устала от однообразия: (

Сырно-мясные шарики

Вымесить хорошо фарш с сыром. Добавить по вкусу соль, перец и толченый чеснок. Скатать шарики в 2~3 см. Панировать их и запекать в духовке 15' при 250° до тех пор, пока не подрумянятся. Обсушить на бумажном полотенце. Подавать с майонезом.

100 г куриного фарша, 50 г тертого сыра чеддер, 3 с. л. сухарей

Суфле из лосося

Отделить желтки яиц от белков. Филе рыбы взбить в блендере. Нарезать лук мелкими кубиками. Смешать все ингредиенты кроме яичных белков вместе. Взбить белки. Разогреть духовку до 180°. Полить суфле взбитыми яичными белками и поместить в духовку на 20 минут, сразу подавать.

200 г вареного филе лосося, 400 г теплого картофельного пюре, 4 яйца, 50 г сливок, 1 луковица

ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ НА ПАРУ .
Необходимо:
6 яиц
полстакана молока
большая щепотка соли
половина пакета замороженных овощей типа "Царский салат"
пищевая пленка
пароварка
Яйца взбиваем с солью и молоком, желательно ручным венчиком.
Чашу для риса пароварки смазываем сливочным маслом, выкладываем в нее замороженные овощи, заливаем яичной массой.
Сверху раскладываем кусочки сливочного масла.
Посыпаем специями по вкусу. Накрываем пленкой и готовим на пару 20 минут. Затем пленку снимаем, перемешиваем содержимое, закрываем пленкой и готовим еще 20 минут.
САЛАТ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ
Три средних картофелины отварить, остудить, нарезать мелкими кубиками.
Небольшой вилок краснокочанной капусты нашинковать, залить кипятком
на 10-15 минут, затем слить и остудить. Смешать с картошкой, добавить пару соленых огурчиков, нарезанных ломтиками. Посолить, поперчить, заправить майонезом.
ОМЛЕТ-РУЛЕТ
Шесть помидоров надрезать крестообразно, залить кипятком и снять с них кожицу. На растительном масле слегка обжарить половину луковицы, нарезанной полукольцами, добавить измельченный чеснок, нарезанные кубиками помидоры, приправить по вкусу и слегка потушить под крышкой. Снять с огня. В другой сковороде обжарить шесть кусочков черного хлеба, остудить и натереть чесноком. Взбить со стаканом молока шесть яиц, самую большую сковороду смазать маслом, вылить туда яйца, слегка обжарить, затем на середину в один ряд выложить хлеб, на него-аккуратно соус с помидорами, сверху посыпать тертым копченым сыром. Затем поджаренные края омлета аккуратно поднять наверх таким образом, чтобы получился рулет и слегка прогреть под крышкой. Это, конечно, рецепт для воскресного завтрака!
БАБУШКИНЫ ОЛАДУШКИ
400 г куриного филе;
200 г свежемороженого или консервированного зеленого горошка;
3 яйца;
50 г соевого соуса;
30 г белого вина;
по 5 ст. л. муки и крахмала;
растительное масло;
соль и перец по вкусу.
Для соуса:
3 яйца;
1 зубчик чеснока;
250 г майонеза.
Отварите филе в кипящей воде в течение 20 минут. Снимите с огня, охладите, порежьте небольшими кубиками. Всыпьте зеленый горошек. Муку смешайте с крахмалом, добавьте яйца, соевый соус, белое вино и перец. Тщательно размешайте. Добавьте смесь куриного филе с горошком.
Тесто делаем вечером.
Утром налейте масло в разогретую до 200 градусов сковородку и выложите массу в форме оладий. Жарьте каждую сторону по 4-5 минут. Для соуса отварите яйца, охладите и почистите. На мелкой терке натрите яйца, чеснок пропустите через пресс, заправьте майонезом и
размешайте. Подавайте в соуснике к оладьям. (кстати, соус тоже можно с вечера сделать! )
Удачи вам!

Любой несложный салат, оладьи с разными добавками; с яблоками, банами, мясным фаршем.

блинчики, ленивые вареники. молочный супчик. а так же тосты с разными начинками

Ленивые вареники. Быстро, полезно, вкусно.
2 пачки творога по 200гр ,
2 яйца ,
щепотка соли ,
полстакана муки,
2 ст. ложки сливочного масла.
Замесить тесто из творога, яиц и муки . Муку добавлять по необходимости, но чтобы тесто не было очень крутым и не прилипало к рукам . Нарезать жгутики, обвалять их в муке и нарезать сочни (брусочки). Варить в кипящей воде после всплытия 2-3 минуты . Затем либо слить воду, либо достать вареники шумовкой и заправить сливочным маслом. Можно есть со сметанкой, можно с вареньем ...Приятного аппетита !!!

отвари гречку, зажарь фарш с луком и добавь в гречку очень вкусно!
еще берешь фарш вбиваешь туда яйцо, мелко нарезанную залень, часнок, немного муки и майонез, должно получится как на оладьи, выкладываешь ложкой на раскаленное масло.
бублики фаршерованные! бублики вымачивають в молоке, в дырдачку запихиваем фарш, в кляр и жарим

Блины. И фаршируйте чем угодно, чего душа уставшая просит. Хотя можно и просто так вкушать:)

Салатики из творога с овощами или фруктами-то что нужно по весне...

салатики разные
овощные, фруктовые, рыбные, куриные, мясные
мюсли с кефиром)) )
сырники (замесить можно с вечера)

запеканку

творог, сырники

драники, блины, сардельки. картошка жарен...

ЗАПЕКАНКА!!!! Отварные макарошки залить взбитым яйцом и в духовку! Быстро и вкусно!!!!

Драники со сметаной и сардельки

оладьи, пельмени, сосиски

Купите йогурт в магазине, только очень важно, чтобы это был ЧИСТЫЙ йогурт, почти безвкусный, безо всяких добавок!! ! И добавляйте туда варенье, фрукты, заправки сладкие... Объедение