Что планируете завтра приготовить своей семье?

Картошка с тушенкой

Состав:

- говядина тушеная;
- картофель;
- вода;

Рецепт картошки с тушенкой - самый простой рецепт обеда. Картошку нарезать соломкой и опустить в очень небольшое количество кипящей подсоленной воды. Вода должна чуть прикрывать картошку или даже меньше. Помните, что нарезанная картошка варится намного быстрее целой.

Минут через 10, когда картофель будет почти готов, лишнюю воду надо слить и можно добавить тушенку. Лучше брать тушеную говядину без добавления сои и только высшего сорта. Очень осторожно перемешать, чтобы картошка не превратилась в пюре, довести до готовности (еще минут 5) и подавать на стол. Строганоф из сосисок

Состав:

- 500 гр. сосисок;
- 1-2 красные луковицы;
- 0,5 тертого корня сельдерея или петрушки;
- 3 ст. ложки сметаны;
- соль, черный молотый перец по вкусу; Лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла вместе с тертым корнем сельдерея или петрушки. Добавить нарезанные кружочками сосиски, поперчить и жарить 5 минут. В конце добавить сметану, перемешать и посолить по вкусу. Осенние перчики

Состав:

- говяжий фарш 500 г. ;
- рис 1/2 стакана;
- капуста 1/4 кочана;
- морковка 1 шт. ;
- репчатый лук 2 шт. ;
- перец 1 кг. ;
- зелень;
- яйцо 1 шт. ;
для соуса:
- 4 помидора;
- 1 луковица;
- 1 морковка;
- соль, перец;
- 0,5 л сметаны; Морковь и репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле, но так чтобы овощи не поменяли цвет. Рис отварить до полуготовности. Капусту измельчить и отварить до мягкости. В миску положить говяжий фарш, рис, капусту, овощи, вбить яйцо - посолить и поперчить. Хорошо все перемешать. С перца срезать крышечку, убрать семена. Наполнить перцы фаршем. Оставшиеся морковку и лук нарезать ломтиками. Обжарить на масле. Добавить ломтики помидоров и все вместе дожаривать. Посолить и поперчить. Выложить на дно кастрюли, сверху выложить фаршированные перцы. Зелень измельчить и посыпать сверху перцев. Приготовить соус.

Для соуса оставить часть фарша. В миску с оставшимся фаршем выложить сметану, влить кипяченую воду, посолить и поперчить по вкусу. Все перемешать, залить перцы. Добавить черный перец горошком и лавровый лист. Поставить на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить до мягкости перцев - примерно 30-45 минут. Подавать, полив получившимся соусом.

сегодня готовила только себе (надо было 1 цуккини "извести", а завтра на всех (нас всего двое, :-) )
Оладьи из кабачков

Завтра небольшой семейный праздничек-готовим манты и корейские салатики остренькие (морковь-ча, чим-чи имеются в наличии всегда, а вот ооочень острое рыбное хе еще надо приготовить). На сладкое-пирог с фруктами

Самого себя - редкостную свинью! Запеку в яблоках раздора и подам на блюдечке с голубой каемочкой! Пусть насладится мною !

А я завтра наварю борща, да плов сделаю.

у нас ремонт на кухне - так что на маленьком свободном пятачке по простому - штрудель с курицей и штрудель с яблоками

суп-пюре попробую, ни разу не готовила

ЖЮЛЬЕН
Нужно:
Грибы - 500 г,
Лук - 2 шт.
Сметана - 200г, молоко, сливки
Сыр - 300г
Масло, соль, перец по вкусу.
Вся нарезка для жюльена производится тонкой соломкой, кроме лука. Когда жарим лук - не доводим до изменения цвета, иначе будет горчить.
Начинаем пережаривать лук, добавляем грибы. Когда грибы готовы - выкладываем в форму.
Делаем соус: на сковороде без масла обжаривается мука, пока не приобретет бежевый цвет и не появится аромат орехов. В кастрюле смешиваем в равных частях сметану, молоко и сливки. Доводим до кипения. Осторожно вливаем смесь к муке. Солим, перчим.
Грибы заливаем соусом, сверху засыпаем тертым сыром и в духовку пока не подрумянится.
Удачи! :)

у меня выходной! будем доедать то, что на неделе не доели.

драники со сметаной на завтрак, обед: на куриных жлудках и домашней лапши тип супа. ужен: спагетти с вкусным мсяным соусом9собираюсь цукини. морковку при тушении добавить, болг перец. помироды, имбирь и все что вижу: -)разок пробовала вкусно было.. блины

Рыбу под сыром :Обычно беру филе морского языка, обжариваю на сковороде (раст маслом только смазать сковороду). Взбить 3 яйца с 200 гр сливок, соль, перец, рыбные приправы. Форму смазываем маслом, наливаем немного полученной смеси, так, чтоб закрыло дно формы, выкладываем рыбу, посыпаем сыром, на сыр зелень, затем всё блюдо заливаем оставшейся смесью. Запекаем в духовке до образоавния румянной корочки. Вкусно и очень быстро! Приятного аппетита всем, кто будет готовить это блюдо!

Рис с котлетками под соусом и суп с домашней лапшой. И постряпаю пирожков!

Куриные ножки чесночном соусе, а может еще и роллы попробую..)

Люля Кебаб, шашлык, нужно права обмывать ))

скорее всего щи

Курочку!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО да еще и пирог!

курочку запечь с грибами и пюрешечку, а лучше в горшочке приготовить что нибудь

вегетарианский борщ и бялиш (пирог с катошкой и мясом)