дайте пожалуста рецептики блюд из замороженных овощей и фруктов.

Нужно: замороженная стручковая фасоль, свежие помидоры, лук, чеснок, соль, перец, любимые приправы, сок лимона (время приготовления 30-35 мин)

Размороженную фасоль потушить до полуготовности, добавить нарезанные помидоры (очищенные от шкурки) , лук, потомить на среднем огне еще. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок и чеснок. Кушать охлажденным, так вкуснее, приятного аппетита!

сайт готовим. ру

Овощи можно пожарить, а из фруктов сделайте мусс или компот.

Что нужно:
(2 порции)
250 г замороженной брокколи
2 средних томата
1 апельсин
2 ст. л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 веточка свежего базилика
соль, перец
Что делать:
Брокколи отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности, воду слить. Отделить филе апельсина, сок сохранить. Помидоры очистить от семян, мякоть нарезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Помидоры с чесноком обжарить на оливковом масле. Добавить базилик и апельсиновый сок. Приправить солью и перцем, в полученном соусе прогреть брокколи. Выложить на тарелку, полить соусом, украсить дольками апельсина.

Что нужно:
(2 порции)
250 г замороженной брокколи
2 средних томата
1 апельсин
2 ст. л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 веточка свежего базилика
соль, перец
Что делать:
Брокколи отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности, воду слить. Отделить филе апельсина, сок сохранить. Помидоры очистить от семян, мякоть нарезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Помидоры с чесноком обжарить на оливковом масле. Добавить базилик и апельсиновый сок. Приправить солью и перцем, в полученном соусе прогреть брокколи. Выложить на тарелку, полить соусом, украсить дольками апельсина.

Компот из замороженных фруктов и ягод
Ингредиенты:
0,5 кг замороженных фруктов и ягод
0,75 стакана сахара
2 стакана воды
коньяк, ликер или вино по вкусу

Как готовить:

Фрукты и ягоды промойте кипяченой водой комнатной температуры и разложите в вазочки. Сахар растворите в воде и вскипятите, для ароматизации добавьте немного вина, ликера или коньяка. Полученный сироп охладите и залейте им фрукты

РАГУ ИЗ СМЕСИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ

Высыпать смесь не размораживая на сковородку, посолить и тушить на небольшом огне. Когда овощи станут мягкими (через 10-15 минут) добавить порезанную соломкой полукопченую колбасу и продолжать тушить еще 10 минут. Залить смесь яйцом, перемешать и тушить до готовности (5-10 минут) . Подавать на листьях салата с майонезом.
500г смеси из замороженных овощей (лучше без грибов) , 100г полукопченой колбасы, 2 яйца.

Фрукты суем в желе, пирожки, пироги, напитки варим из них.
Овощи жарим, в суп добавляем, к макаронам, к мясу.