Еда на скорую руку

что можно приготовить быстро и вкусно из простых продуктов

Ольга Рапп
Ольга Рапп
6 179
берете куринные ножки, обмазываете смесью из специй (советую красный и черный молотый перец, чабрец, кумин) + томатная паста (немного) + толченый чеснок + соль + немного лимонного сока + немного раст. масла. в посудину для духовки кладете очищенный нарезанный на пятаки картофель, сверху ошуренные крупно порезанные помидоры (не забывает слои подсаливать и посыпать любимыми приправами) , сверху лук полукольцыми, сверху болгарский перец полосками, сверху подготовленные куринные ножки, выливает туда же ст. ложку раст. масла и где-то треть стакана воды, оборачиваем посудину фольгой и пихаем в разогретую до 180 градусов духовку на час. просто и очень вкусно.
Моля 85 ********
Моля 85 ********
5 627
Лучший ответ
Спагетти со сливично-сырном соусом
Ингредиенты:
Спагетти 400 гр.
Сыр 175 гр.
Сливки 200 гр.
Чеснок 2 зубчика
Перец черный молотый

Приготовление:
Отварите спагетти в подсоленной воде до готовности.
Сливки вылить в кастрюльку, нагреть.
Сыр натереть на терке и добавить к сливкам.
Приправить соус раздавленным чесноком, перцем
Подавать спагетти на тарелке, сверху полить сырным соусом.
Kamshat Baijuman
Kamshat Baijuman
58 367
ПЕРЦЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ, фаршированные творогом и вермишелью

6 шт. перцев помыть, удалить плодоножки и семена.
Фарш: 1 пачка творога (нежирного) , 1 яйцо, 2 щепотки соли, 2 ч. л. сахара, 2 зубка чеснока, можно натереть на мелкой терке 1 морковку, зелень (укрп, петрушка, можно натереть 1 небольшой помидор, половина стакана вермишели - отварить до полуготовности) . Все смешать. Начинить перцы.
1 луковицу порезать полукольцами, на дно кастрюли налить 2 ст. л. подсолнечного малса, уложить лук, сверху разложить начиненные перцы. Поставить на сильный огонь, залить стаканом воды. Как забулькает - огонь уменьшит до слабого, накрыть кастрюлю крышкой. Посолить воду (1 ч. л. соли, добавить приправу (напр. , хмели-сунели, 2 горошины перца душистого, 1 лавр. листик) , я обязательно добавляю 2 ч. л. сахара, можно шкурки от тертого томата (потом выбросить) . Тушить минут 35 (до мягкости перцев) .
Вермишель можно заменить рисом.
Са
Сан
93 708
Нужно было про наличие "простых продуктов" поподробнее написать.
Дана Макаревич
Дана Макаревич
68 747

Белые сухие грибы (60-70 гр сухих грибов на большую кастрюлю супа) замочить на час в холодной воде, некрупную перловку довести до кипения и воду слить. Картофель нарезать крупными кусками, добавить перловку, огуречный рассол, тёртую морковь и корень петрушки, грибы вместе с водой, в которой они были замочены (добавить аккуратно, чтобы осадок остался в миске - его вылить) и тушить на маленьком огне около часа. Затем добавить нарезанные ломтиками огурцы, лавровый лист и перец, и тушить еще 15-20 минут.

Очень вкусное, сытное и недорогое вегетарианское блюдо с 0% жира! :)
Куриные ножки (порционные куски курицы) натираю солью, черным перцем, складываю в форму. Добавляю пережаренные с репчатым луком грибы. В сметану добавляю чуть-чуть воды, бульонный кубик (лучше грибной) и заливаю. В духовку минут на 30, а в готовое блюдо выдавливаю пару зубчиков чеснока и добавляю свежий укроп. А на гарнирчик - картофельное пюре! Удачи! :)
Margaritka Tofan
Margaritka Tofan
20 164
Какие простые продукты?
Kamshat Baijuman Спагетти.
яйцо пожарь