Еда на скорую руку

что можно приготовить быстро но вкусно из простых продуктов?

Картофельный суп с фрикадельками
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
картофель - 4-5 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Добавить морковь и жарить ~4 минуты, помешивая.
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до кипения и варить ~10-15 минут.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.

Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.

Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Яйцо в помидоре
6 яиц,
6 спелых, но плотных помидоров,
50 г сливочного масла,
соль, перец,
укроп, петрушка.
Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле.
Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда белок прожарится (побелеет) , выложите помидоры на блюдо, посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол.

"Жена уехала"
Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый
Иришка Бельченок
Иришка Бельченок
82 600
Лучший ответ
ирландское рагу.
картошечки отварить с селёдочкой. отварная для здоровья полезнее. чем жареное.
Картопляники
Картофель - 5-8 шт. , лук репчатый - 1 шт. , фарш мясной - 150-200 гр. , яйцо - 1 шт. , соль - по вкусу, мука - 1 стакан, зелень: петрушка, укроп - пучок,
растительное масло.
1. Отварить картофель, потолочь как на пюре.
2. Лук мелко нарезать и обжарить вместе с фаршем на растительном масле.
3. Мелко нарезать зелень.
4. Смешать картофельное пюре, лук с фаршем и зелень, вбить яйцо, добавить муки, чуть больше половины стакана и хорошо вымесить.
5. Сформировать как котлеты, обмакивать в муку и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Подавать со сметаной.
Запеканка из крабового мяса
Картофельные зразы с грибами, соленым огурчиком и морковкой
Омлет с капустой
Яичница со сметаной
Лук, морковь обжарить ...
пару кубиков Магги ...
Рис чуть недоваренный туда же + пара-тройка порезанных сосисок ...
Добавить воды, на маленький огонь и тушить до готовности ...
Помешать, выключить огонь, накрыть и десять минут подождать ...
Придется оттягивать за уши ...
Сегодня сделал ...
макароны, грибы, мясо, тертый сыр, майонез-запеканка
оладьи
запеките в духовке- быстро, вкусно и необычно
Смотря что... какое-то блюдо или десертик.. .
вот пример десерта: Время приготовления: 10 минут
1)Ингредиенты для "Творожно-грушевый восторг"

* Творог обезжиренный — 100 г
* Груша средняя — 1 шт
* Кефир (1% (у меня биобаланс) ) — 3 ст. л.
* Мед — 1 ч. л.
Рецепт "Творожно-грушевый восторг"

1. Творог и кефир взбить миксером или блендером, добавить ложку меда и ванилин с корицей.
2. Нарезать грушу кубиками
3. Выложить в креманку творог и грушу. Перемешать и украсить щепоткой корицы.

ВСЕ! Можно кушать и никого не слушать
Сытно, вкусно, полезно и ни грамма вреда вашей драгоценной фигуре

2) посмотри вот этот рецептик оригинальненько и вкусно) ) http://forum.say7.info/topic12552.html

так ..а насчет питательного... хм... взгляни вот этот рецептик: http://www.say7.info/cook/recipe/478-Kartofel.html
в принципе на том сайте много всего ...легко, вкусно, быстро))
Съесть все по раздельности. там всеравно перемешается. И запить кипяченой водой, чтобы не бушевало.
вы интересные такие напишите в коменты из каких продуктов?
амлет
Віка Дуленчук
Віка Дуленчук
1 378
рулетики с плавленным сыром виола и красной рыбой завернутые в армянском лаваше
салат "помидоры с огурцами"
нужно нарезать маленькими кубиками помидоры и огурцы
примерно 5 штучек
и помешать
приправить майонезом любым
салат-собственый рецепт: помедор и огурец режеш и посыпаеш тертым сыром, и все оливковым маслом (можно разогреть) -воаля! и еще один :огурец, помидор, капуста и это разными специями и маслом.
Е Г
Е Г
223
Берешь (вареные морковь, 2 яйца, картофель), и консервы горбуша, и лук))) )
Это самый вкусный и нежный салат)))) ПОПРОБУЙ))!!!! 100 пудов понравиться!!!!
грудку варёную красиво порезать обмакнуть в соусе (майонез перец чёрный молотыйсоль и чеснок)
обжарить но с лимоны соком красиво бодать и кушать