как быстро приготовить печенье ( домашнее)

Печенье Домашнее
Состав:
Сметана — 1 стакан, сахар-песок — 1 стакан, яйца — 2 шт. , мука — сколько заберет тесто, ванилин и соль — на кончике ножа.

--------------------------------------------------------------------------------

Рецепт приготовления:
Сахар растереть с яйцом до однородной массы, добавить сметану, ванилин, соль, хорошо размешать.

Затем всыпать муку и замесить некрутое тесто, раскатать и формочкой вырезать печенье.
Выпечь при умеренном огне.

--------------------------------------------------------------------------------

Приятного Вам аппетита!

Печенье песочное

Для приготовления песочного печенья смешать масло и сахар. Затем надо добавить муку и присолить. Перемешиваем тесто и раскатываем. Из раскатанного песочного теста формочками делают фигурки (стаканом или рюмкой делают кружки) , укладывают их на противень, накалывают вилкой и выпекают в духовке 10~15 минут при 180°. Перед выпечкой печенье можно посыпать сахаром или после сахарной пудрой.

2 стакана муки, 200 грамм масла, ½ стакана сахара, щепотка соли, ванилин

Печенье ДОМАШНЕЕ
Яйца взбить с сахаром добела, добавить размягчённое масло или маргарин, соду, ванилин и, добавляя муку, вымесить очень крутое тесто. Раскатать, вырезать фигурки, уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовом шкафу. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Муки- 3 стакана.
Сахар – 1 стакан.
Яйца- 2-3 шт.
Масло – 250 гр.
Ванилин – 0,5 ч. л.
Сода – 0,5 ч. л.

ГОГОШЬ (ПЕЧЕНЬЕ)
240 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 4 желтка, 100 г очищенных грецких орехов.
Желтки, масло, сахар растереть добела, смешать с мукой. Тесто хорошо вымесить, раскатать в пласт толщиной 1 см и вырезать круглой формочкой печенье диаметром 2,5 см, в центре каждого продавить пальцем небольшое углубление.
Печенье смазать яйцом, посыпать дробленым орехом и выпечь в духовке на среднем огне, а затем положить в углубление по 1 ягодке вишневого варенья.

Восточное печенье
200гр сахара, 200гр муки, 2 яйца, соды на кончике ч. л. .
Очищенные грецкие орехи, вымытый и просушенный изюм и курагу нарезать кусочками и перемешать, яйца растереть с сахаром, всыпать соду и муку, размешать, соединить все вместе и получившуюся очень густую массу положить на сковородку, смазанную маслом и выложенную промасленной бумагой. Печь 25-30мин в духовке при средней температуре.

Печенье овсяное
1.5 стак. овсяных хлопьев провернуть на мясорубке, 100 гр. маргарина, 1яйцо, 1 стак. сахара, 2 стол. л. молока, 1 стак. муки, 0.5 ч. л. соды. Все перемешать, добавляя хлопья и муку. Из теста скатать шарики и выпекать на листе.

Печенье взбивное с маком
4 белка, 1 стакан сахара, ½ стакана мака.
Яичные белки взобьем, в конце постепенно добавим половину нормы сахара. Затем сыпем остальной сахар, вымесим массу и выложим ее на лист, покрытый бумагой, в виде небольших лепешечек, которые слегка посыплем промытым и просушенным маком. Выпекаем печенье при температуре 110-130 градусов в течение 25-30 минут.
Если вместо мака использовать мелко рубленые орехи, получится печенье с орешками.

Просеять муку с крахмалом, солью и разрыхлителем, добавить растительное масло, перемешать. Сахар растворить в воде, добавить в мучную массу, замесить мягкое тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 - 1 см, вырезать формочками печенье. Выпекать в духовке при температуре 180 град. 15 - 20 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой или полить вареньем. Понадобится: 2 стакана муки, 2 ст. ложки крахмала, 3 ст. ложки растительного масла, по щепотке соли и разрыхлителя, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана воды.

масло 200 гр (маргарин)
сырок плавленный 2 шт
сода 1ч. л.
мука
сахар
+++++++++
Разминаем масло и сырки добавляем соды, муку (так чтобы не липло тесто к пальцам) . Раскатываем его и вырезаем стаканом (формачками д/печенья) фигурки. Одну сторону обмакнем в сахар и на протвень .. 20 мин и готово)) )
+++++++++

творог 200гр
маргарин 200гр (масло)
сода 1 чл
мука
сахар
+++++++++
Разминаем масло и творог добавляем соды, муку (так чтобы не липло тесто к пальцам) . Раскатываем его и вырезаем стаканом (формачками д/печенья) фигурки. Одну сторону обмакнем в сахар и на протвень .. 20 мин и готово)) )

1 яйцо;
1 пачка маргарина;
1 пачка майонеза;
2 стакан муки;
1 стакан сахара;
сода гашенная уксусом.
растолчить маргарин, добавить в маргарин сахар, майонез, яйцо, муки. перемешать до однородной массы.
печь минут 20-15))