Как приготовить пиццу в домашних условиях? Рецепты

ссылка
http://www.wmj.ru/parts/dom-i-eda/luchsh...

Пицца с хрустящими тараканами и шоколадной стружкой

Что надо
48 хорошо прожаренных и карамелизованных тараканов
1/2 стакана муки
1/4 стакана белого сахара
1/4 стакана коричневого сахара
1 ч. л. пищевой соды
1 яйцо
1/3 стакана дробленых грецких орехов
1/2 стакана шоколадной
стружки
1/2 пачки подтаявшего сливочного масла

Смешай муку, соль и соду. Отдельно взбей миксером масло и два вида сахара, добавь туда яйцо, мучную смесь, грецкие орехи, шоколадную стружку и 2/3 тараканов. Все перемешай. Посыпь противень мукой и выкладывай на него тесто ложкой, формируя небольшие круглые пиццы. Оставляй между ними расстояние в пару сантиметров — при выпекании размер пиццы увеличится в два раза. На каждое усади сверху по таракану, слегка утапливая его в тесто. Выпекай в предварительно разогретой духовке 15 минут при температуре 180°С.

Этот рецепт узнала моя мама, конечно дрожжевое тесто требует усилий, но это стоит того! Вкуснее в жизни я не ела ничего ни в одном итальянском ресторане! С удовольствием привожу рецепт:
1 ст. теплой воды, 2 ст. ложки сахара, 20 г дрожжей, размешать и оставить до образования пены.
Добавить 1 яйцо, 1 ч. ложку соли, 2 ст. муки, 1 ст. растительного масла. Дать подняться.
Начинка: грибы пережарить с репчатым луком, колбасу или ветчину пережарить с репчатым луком.
Выложить тесто на дно сковороды и разровнять руками. Смазать томатным соусом, положить слой грибов, слой ветчины, слой помидоров, зелень. Сверху тертый сыр. И залить заливкой:
2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка растительного масла, 1 яйцо. Все перемешать и залить сверху.
Выпекать в духовке 15 минут.
Приятного аппетита! :)

купи тесто на пирожки. раскатай круг{желательно потоньше}заверни края .положи тонкие ломтики помидор и огурцов. залей взбитым яйцом. посыпь тёртым сыром. ствь в духовку и готово. я начинку разную кладу.

Вот тут очень "аппетитный" рецепт - say 7.inf*o/cook*/*reci*pe/*223*-P*icca*-Gavayska*ya.ht*ml (убери *)