как говорится-было бы из чего готовить)) )
порежьте грудку кубиками-как сможете. . на сковородку... обжариваете.. лук.. морковку.. . кетчуп/томат соус. . водички.. и потушить пока морковь с луком мягкими не станут.
Еда на скорую руку
есть грудка курицы как сделать из нее подливку к гречке?
Соус белый основной (велют)
Лучше всего сделать соус из того же продукта, что и основное блюдо. В оставшийся на сковороде или кастрюле сок всыпают обжаренные молотые сухари. Вливают сливки, и выпаривают на треть на слабом огне. Взбивают с солью, перцем и лимонным соком. Дают постоять и протирают сквозь сито.
1 с. л. сухарей, 100 г сливок 33%, ¼ лимона, ¼ ч. л. черного перца, соль по вкусу
Вместо сухарей можно взять поджаренную муку, а вместо сливок жирную сметану.
Лучше всего сделать соус из того же продукта, что и основное блюдо. В оставшийся на сковороде или кастрюле сок всыпают обжаренные молотые сухари. Вливают сливки, и выпаривают на треть на слабом огне. Взбивают с солью, перцем и лимонным соком. Дают постоять и протирают сквозь сито.
1 с. л. сухарей, 100 г сливок 33%, ¼ лимона, ¼ ч. л. черного перца, соль по вкусу
Вместо сухарей можно взять поджаренную муку, а вместо сливок жирную сметану.
грудку порезать кусочками, на сковородку с маслом поджарить, туда же лук (жарить до прозрачности) , положить морковку тертую, присыпать ложкой муки перемешать, добавить воды (не горячей) быстро перемешать, а потом по вкусу, сметанки или томатной пасты (к гречке лучше с томатом) или кетчупу, и специи, потушить на слабом огне минут 15, перед окончанием положить кусочек сливочного масла!
Просто Рыжая
спасибо, выручили...муж не ест гречку без подливки....а из мяса тока грудка и то немного))))
грудка даёт при жарке жир вот и подливка
Лук полукольцами сверху филе куриное, обжарить с одной стороны до корочки, потом перевернуть посыпать приправами, солью и закрыть крышкой. Курица будет томится в собственном соку. Получается как бы с соусом. Можно еще добавить сливки.
Но у вас уже курица готовая?
Но у вас уже курица готовая?
Я бы мясцо небольшими кусочками обжарила, потом лучек обжарила, туда же мучки чуть-чуть для густоты, бульончика, сметанки, соус томатный...
Похожие вопросы
- Завтра отварю грудку курицы и в бульене сварю гречку. Что можно интересного сделать из отварной курицы?
- Посоветуйте, что быстренько приготовить из филе грудок курицы.
- Подскажите какой нибудь вкусный рецептик...Что нибудь с грудкой курицы
- Как вскусно приготовить грудки курицы без масла, жира и кожицы?
- Как попроще сделать ЦИПИЛИНЫ с подливкой
- Есть картошка и мясо курицы ) что сделать ?
- БАНАЛЬНЫЙ ВОПРОС ПРО ПОДЛИВ из курицы. Как сделать?
- Есть куриный бульон и мясо курицы, как сделать холодец, желатин добавить. Можно не ложиться лук и чеснок?
- как сделать мясную подливку густую и вкусную.. к гречке
- Что можно приготовить несложное из гречки/макарон/риса и куриной грудки.