скажите хороший и сытный постный рецепт. спасибо

Повторю свой ответ со времени Великого Поста, лучше уже не напишу:

" =) У меня пока все просто =) Каши разнообразные =)) Овсяная, манная, пшенная, гречневая =)
Сборные смеси типа мюслей с апельсиновым свежевыжатым соком. (гравное смотреть на упаковке, что б сахара и масла не было)

Овощные бульончики очень часто готовлю в последнее время =)))
Капустку тушеную на воде с морковкой и томатной пастой =)
Картошечку запеченую в духовке в мундире с грибочками =))
Овощные котлетки (нравятся больше всего капустные, картофельные (иногда с грибами) , свекольные. Т. к. Масла нельзя готовлю в духовке
Крупы разнообразные готовлю. Недавно делала перловку с морковкой, луком, томатной пастой
Рис отварной очень нравится мешать с замороженными овощами. Обычно смешиваю брокколи, цветную капусту, брюссельскую капусту, стручковую фасоль
На гарнир очень вкусно шпинат подавать. Свежий или замороженный.
Вчера сделала очень вкусное гороховое пюре. Половину слопали так, из второй думаю сегодня или завтра крем-суп приготовить =)
Фруктовые салаты делаю. Больше всего нравится: банан+апельсин+яблоко+лимонный сок. Остальные фрукты при наличии.
Баклажаны в духовке запекаю. Рзрезать баклажан вдоль на 2 половинки. Мякоть выцарапать из кожуры. Мелко порезать. Посолить, при желании смешать с луком, чесноком, помидором или морковью.
Салатики всякие разные делаю: винегрет без масла, тертую морковку с чесноком, салат из морской капусты, помидоры уплетаю килограммами, рулетики делаю из баклажан запеченных в духовке с начинкой из помидора и чеснока с зеленью.

Сладкое заменяю липовым медом и черносливом. Купила сушеные тыквенные семечки. Хочу с медом намешать, но не уверена, что их в пост можно.

Из черного хлеба делаю сухарики в духовке. Натираю долькой чеснока. К первым блюдам идеально =)))

Из чернослива делаю вкусный "компотик". Просто заливаю черносливины кипятком, закрываю крышкой и даю настояться до утра. Утром компотик готов =) На 1 чашку воды 3-4 штучки хватит.

А вот с бутербродами у меня пока напряг. Не придумала пока ничего интереснее, чем просто черный хлеб солью посолить.. . =(((

Думаю на днях сделать фаршированные вегетерианские перцы с рисом и турецким горохом. Возможно вареничков сделаю с картошечкой и грибками. Покупные не беру сейчас, в них масло и яйца. "

Салатик из фасоли 2 порции
банка фасоли
пакетик сухариков
тертый чеснок (1-2 дольки)
побольше зелени (100 гр)
Заправить постным майонезом
Рекомендую в состав зелени кинзу (если любите ее)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Еще посоветую бутербродики
Черный хлеб обжарить в растительном масле, натереть чесноком и украсить помидорками (колечки), можно посыпать сверху зеленью

Картофель тушеный с сельдереем
* Картофель
* Сельдерей (клубень)
* Морковь – одна небольшая
* Вода
* Зелень
* Растительное масло
* Соль, перец
Картофель и сельдерей очистим, порежем брусками. Морковь очистим и натрем на терке.
В толстодонной кастрюле на медленном огне нагреем масло. Слегка обжарим в масле натертую морковь, добавим картофель и сельдерей, тоже чуть-чуть подрумяним. Добавим в овощи воду, посолим и будем тушить на медленном огне под крышкой, до готовности. Жидкость можно как выпарить, так и оставить – это на любителя.
При подаче добавляем зелень. Так как все готовится на растительном масле, такие овощи можно брать с собой в поездку, даже прохладными они будут ароматны и вкусны. (http://family-cookbook.net/category/postnye-blyuda/)

http://www.kedem.ru/stepbystep/lunch/20081128-post/ а здесь все блюда которые можно приготвить в пост. Вкусно и недорого) )

кусок вареной говядины с салатом

свекольные котлеты

овощной суп с кукурузой
1.Картофель крупный 3 шт.
2.Морковь средняя 2 шт.
3.Кукуруза (можно консервированная) 200 гр.
4.Лук репчатый 1 шт.
5.Перец сладкий болгарский 1 шт.
6.Капуста белокочанная 400 гр.
7.Зелень
8.Перец горошком
9.Лавровый лист
10.Соль
11.Бульонные кубики при отсутствии бульона
Приготовление:

1.Воду или бульон довести до кипения, при использовании воды добавить бульонные кубики.
2.Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и выложить в бульон.
3.Пока картошка варится, чистим морковь, лук репчатый.
4.Через 15 минут после добавления в бульон картофеля, добавляем туда же порезанную тонкими кружочками морковь и мелкими кубиками лук.
5.Варим все еще 10 минут.
6.Теперь добавляем в суп порезанную тонкой соломкой капусту, мелкими кубиками болгарский перец, выкладываем консервированную кукурузу, перец горошком и лавровый лист.
7.Варим все до готовности капусты (еще около 15 минут) .
8.В конце варки супа солим его по вкусу и высыпаем в кастрюлю мелко рубленую зелень.

окрошка без колбасы)))) )
с грибами че нить можно. да хоть с капустой потушить картошку и с грибами