из чего делают колбасу?

Существует мнение что из туалетной бумаги розового цвета, но это все ложь. НеВЫГОДНО просто

А делают её из сои и ещё какого то мяса.

Соя, шкура, мизер мяса и специи!

Ну прямо там. Есть же сорта колбас, где почти всё видно : ветчина, домашняя и прочие из видимых кусочков мяса.
Если мелко-перемолотое, то я просто стараюсь не покупать и не есть.
Развечто с голодухи.
А вообще, ответы мАсквичей показательны.

Хорошую колбасу из мяса.

кто любит колбасу и уважает законы, не должен видеть, как делается и то, и другое...

Всякая обрезь от мяса, соя, картон и много специй.

вообще то считается что из мяса, но это не совсем так, мяса там оч маленькая часть, для массы кладут свиные вареные кожицы, костную муку (это перемолонные рога и копыта), много много нитратов и еще всякую ерунду, вобщем колбаса не самый лутший продукт. извините если кому аппетит испортила

Из чего делают колбасу лучше не знать.. .

Мало кто задумывается над тем, как и из чего делается колбаса. Но практически каждый из нас заботится о том, чтобы этот продукт был в холодильнике. А, может быть, зря?. .

Оказывается, колбасу можно делать из чего угодно. Такую вот хитрую технологию уже давно изобрели на Западе. Все очень просто: берется 20-22 процента воды, 12 процентов сои и добавляется в мясо. Плюс, конечно, синтетический ароматизатор вкуса и запаха.

Знатоки утверждают, что при помощи хваленых западных технологий колбасу можно производить чуть ли не из туалетной бумаги.

Итак, но слабонервным лучше не читать.. .

Сосиски в полимеpной оболочке содержат:

45% - эмyльсия;

25% - соевый белок;

15% - птичье мясо;

7% - пpосто мясо;

5% - мyка, кpахмал. ;

3% - вкyсовые добавки.

Саpдельки:

35% - эмyльсия;

30% - соевый белок;

15% - пpосто мясо;

10% - птичье мясо;

5% - мyка/кpахмал;

5% - вкyсовые добавки.

Шпикачки:

Аналогично саpделькам, только вместо птичьего мяса в ход идёт феpментиpованная свиная кожа, нyтpяное и некондиционное подкожное сало.

Колбаса ваpёная:

30% - птичье мясо;

25% - эмyльсия;

25% - соевый белок;

10% - пpосто мясо;

8% - мyка/кpахмал;

2% - вкyсовые добавки.

Некоторые пояснения.

Эмyльсия - кожа, сyбпpодyкты, отходы мясопpоизводства - всё это pазмолотое и yваpенное до состояния светлосеpой кашицы.

Птичье мясо - пpоисхождение сего пpодyкта до конца выяснить не yдалось, посколькy пpиходит оно на склад в плоских и шиpоких коpобках типа окоpочковых, однако внyтpи находится монолитный бpикет сеpовато-pозового цвета.

Пpосто мясо - в подавляющем большинстве - английская бpикетиpованная свинина. Отсюда возникает вопpос - а где наше?

Мyка/кpахмал - кyкypyзная/каpтофельная мyка и кpахмал. Очень часто бывает некондиция.

Вкyсовые добавки - загyстители, кpаситель, "вкyс мяса", консеpванты, соль, сахаp, пеpец по вкyсy.

Испорченное мясо или колбасы на мясоперерабатывающих комбинатах подвергают обеззараживанию химическими реактивами и вторичной переработке.

Когда я училась в мясо-молочном т-ме нс уверяли, что из мяса и специй и даже на практике это доказывали. А сейчас об этом знают производители.

Если собираешься её есть, то об этом лучше не думать. Вот я собираюсь, поэтому на вопрос отвечать не буду.

точно не мз мяса

из коровы

Из рогов и копыт!!!

Точно об этом лучше не знать, а то больше её кушать не захочешь.. . Говорят, лучший способ- посетить по знакомству мясокомбинат .Даже самые большие любители колбасы неделю в рот её не брали.: -) Правда, потом отпустило....

Чуть чуть мясо и по больше тоалетнои бумаги

Можно из зверей.. .
А можно из туалетной бумаги=)))

Лучше об этом не знать.... Потом есть ее не захочется....

Лучше не думать об этом, страшно становиться.

Есть много Мясокомбинатов и много сортов колбас, нельзя всех под одну гребенку!! ! Вегетарианством попахивает!!!

мясо специи кишка может присутствовать соя