Подскажите! что можно приготовить после работы на скорую руку и особо не заморачиваясь... из доступного? Спасибо!!!

сегодня? макароны по-флотски. сегодня день ВМФ!

кусок колбасы в рот и вчерашним чаем запить.. .
потом передохнуть, надеть фаркук и начать планомерно готовить прекрасный ужин.. . со свечами и хорошим вином.

Мелко режем лук, пассеруем, выкладываем фарш, обжариваем. Когда фарш готов, посыпаем небольшим количеством муки, прим. 1 чайн. л. , перемешиваем, добавляем немного горячей воды при постоянном помешивании, затем кладется сметана, 3-5 ст. л. соль, перец по вкусу. Гарнир - любой, хоть пюре карт. , хоть макароны, рис, гречка.
Отбивные из куриной грудки.
Тонко порезать, отбить. в одной тарелке взбить яйцо со стол. ложкой молока, доб. соль и перец, во второй тарелке делаете панировку: натираете свежий батон на крупной терке. Макаем мясо в яйцо, затем в панировку. Жарим на раст. масле, быстро, на сильном огне.

Если есть микроволновка.

Картофель тщательно моем и вместе с кожурой нарезаем на ломтики толщиной около 2-х см. Укладываем на плоскую тарелку, сверху прикрываем тоненько нарезанными кусочками сала, если копченой грудинкой - еше лучше. Ставим минут на пять, потом прибавляем по 1-2 минуты по мере надобности.

Горячие бутерброды можно делать как с фаршем, так и с семгой, форелью. Фарш не должен быть крутым. На ломтик булки кладем фарш или рыбу, промазываем майонезом слегка - солить не надо - сверху идет помидор ломтиками, далее - тертый сыр. Готово минуты за 3.

К чаю можно сделать и такое: трем яблоко, добавляем сахар по вкусу, укладываем на ломтик батона, посыпаем корицей. Ставим в микроволновку на 2-3 мин.

крепкий куриный бульон с сухариками макаронами. рисом

1.Нарезать багет, обмакнуть каждый кусочек во взбитое яйцо с небольшим кол-вом молочка и обжарить с двух сторон на растительном масле. Готовые гренки подавать со сметаной или с майонезом. Запивать молоком или какао.
2.Отваренную заранее картошку в мундирах очистить, нарезать на плоские куски и обжарить с обеих строн на растительом масле. Выложить на блюдо, посыпать укропом.
Если есть селедочка - не помешает. Запивать любым напитком.
3.Сварить вермишель на воде с добавлением молока, добавить сливочное масло. Если любите, добавьте сахар.

по дороге купите свежий фарш, булка найдется и луковица, порубили, смешали, налепили котлет, пока жарятся - время ваше. гречу варить тоже не долго и не трудоемко, при готовом фарше быстро начинить перцы, поставил кастрюлю, пока готовится опять время ваше. попробуйте, это на первый взгляд сложно, на самом деле занимает минут 20 максимум. можно суп - в толстостенной кастрюле обжарьте чуть морковку, лук, бросьте шампиньоны, через тройку мин. залейте кипятком, бросьте картошку, лавр, чуть капусты, перчик. салат - просто огурчики, помидоры, перцы. или нашинкуйте немного свежей капусты, морковку на терке, чуть соли, горсть сахара, яблочный уксус и нерафинированное масло, руками помяли - в салатник.

Если Вы хотите питаться разнообразно и нормально, при этом затрачивать мало усилий, - делайте полуфабрикаты. В выходной день сварите большую кастрюлю бульона. Я его сразу ведро варю. Хватает на всю неделю и на супчики и на кашки. Бульон три-четыре дня простоит - не испортится, его можно и заморозить небольшими порциями, а потом в микроволновке разморозить - нормально идет. Если Вы не любите готовые полуфабрикаты, точно также можете в выходные накрутить котлет, тефтелей, мититеев и аккуратно заморозить их - в течение недели будут готовые мясные домашние блюда - их пожарить недолго. Включите в маршрут "работа-дом" какую-нибудь ближайшую торговую точку, лучше рыночек, чтобы по пути с работы можно было забежать и быстро купить недостающие мелочи. Например, купите 300 грамов готового фарша. Дома налейте два литра бульона в кастрюлю, почистите 4-5 картошек, горсть риса, из фарша скаать фрикадельки - готов суп на всю семью. Даже зажарку можно не делать - фрикаделевый суп и так вкусный. А если в него еще и помидоры кубиками кинуть свежие - вообще красота. Аналогично можно варить другие супы - с лапшой и вермишелью (только макар. изделия отваривайте отдель и промывайте, чтобы суп не был мутным) , с гречкой, с рисом и томатом. При наличии готового бульона супчик Вы сварганите за 20 минут. На второе каши можно готовить - тоже недолго -пшеничка мелкая быстро варится, гречка большой заботы не требует - дождаться, чтобы закипела, сильно уменьшить огонь, поставить крышку и идти другими делами заниматься, пока она пыхтит. Злаковые хлопья тоже в этом плане выручают - из них тоже каша хорошая, да с мясом. Быстро готовится отварная картошка. Если уж полный труп каждый вечере, типа моей сестрички, что приползает домой в полвенадцатого и падает - тогда готовьте раз в три дня первое и второе - потом только разогревайте. А насчет рецептов - какой рецпт для супа нужен? Или для варенной картошки? Или для бутербродов горячих? Ну, могу дать один: у свежих помидоров срезать верхушки, вычистить мякоть ложкой, часть мякоти смешать с творогом, посолить, добавить по желанию давленного чеснока и мелкопорезанной зелени и нафаршировать помидоры этой смесью. Все вместе делается в течение получаса, а хорошая закуска-салат, которую и гостям не стыдно подать - готова. Вот и все. Удачи!

сыр моцарела и помидор
все поочередно как шахматка!
вкусно и сытно!

Капустные котлеты готовятся на скорую руку и с минимум затрат.
Понадобится:
на 20 штук: 1/2 средней капусты, 2 яйца, 2 столовой ложки муки, 1 луковица, соль, подсолнечное масло и перец.
Приготовление
1. Капусту мелко нашинковать, лук нарезать и все положить в большую миску.
2. Добавить перец, соль, яйца и тщательно перемешать.
3. Затем положить муку и

http://www.povarishka.com/skory/
очень много рецептов
пожалуйста!

1)простой салат
Корейская морковь, вареная фасоль, сухарики кириешки, майонез.
2)Салат "Загадка"
300 г копченой колбасы, 4 яйца, 2 свежих огурца, краб. палочки порезать тонкой соломкой. Все заправить майонезом
3)Макароны с колбасой и сыром
Макароны с твердым сыром и колбасой (варенкой) . Макароны отварить, затем
в небольшом количестве растительного масла слегка обжарить колбаску,
нарезанную крупной соломкой, добавить к ней макароны все перемешать,
подождать минуты 2-3 и сверху посыпать тертым сыром. Сковороду накрыть и
еще пожарить не перемешивая до тех пор пока сыр не расплавится. Ужин
готов. дополнительно можно подать салат и какой нибудь кетчуп на
любителя.
4)Бутерброд с грибами
Пожарить грибы, смешать с майонезом и на хлеб

Свежий картофель в мундире с чем-нибудь, что есть, хоть с овощами

окрошку

На скорую руку рецептов нет Овсянку Сударыня Некатит тогда помидоры огурци лук Готовый салат

купи пакетик и завари.

кабачки тушеные с куриным филе, быстро и вкусно!

на кусочек хлеба положить кусочек ветчины или колбаски, сверху - какую-нить зелень и кусочек сыра, и поставить в микроволновку на 1,5 минуты. Вкусный бутербродик получится

Купи замороженную фасоль и пожарь с яйцом.

куриное филе обжарить с луком, +кабачки или макароны (рис, гречка) с салатом.
готовится 15-20 мин.

все вышеперечисленное распределить по дням недели, например-понедельник-пельмени, вторник-яичница, среда-окрошка, ну и так далее

филе курицы на кубики, добавить лук полукольцами, чеснок, перец, соль. На гарнир спагетти тонкие (быстро варятся)..

Куриное филе в панировке.
Бистроганов.
Рыба под майонезом запеченная в духовке.
Кольмары с овощами.
Морской коктейль со спагетти.
Куриная печень в сметане.
Отбивные из свинины или телятины.
Сырники.
Ленивые варенники и т. д.
Все эти блюда готовятся 15-20 минут.

Картошку пожарить!!!

Морской язык пожарить, а гарнир-картошечка, макарошки, рис. . по желанию

На масле в сковороде поджарить лук и помидоры, пока тушится посолить и положить запаренной гречки (залить промытую гречку кипятком на 10 мин) , чуть добавить кипятка, чтобы не пригорело, закрыть крышкой и тушить все 10 мин, добавить зелень. Вместо гречки можно макароны положить или рис запаренный. Можно просто картошку потушить с луком.

Сосиски, лук, помидоры, специи. Все залить яйцом. быстро, дешево.

луковую икру

курицу, рыбу в духовку и никаких заморочек

бутерброды

Я варю в кастрюльке спагетти и одновременно в сковородке тушу лук с помидором, приправами, чесноком зеленью, на все про все минут десять, а пока крошу сыр, потом воду сливаю, спагетти в тарелку, сверху соус со сковородки, а потом сыр.

каша гречневая, пнеченка тушеная в сметане

Потушить курочку и сделать салат из свежих огурцов, помидоров, редиски и зеленого лука. Или на терке потереть сыр, добавить цесночка, заправить майонезом и положить готовую смесь на дольки помидоров (нарезанных кружками) , очень вкусно!

у нас все так делается, поскольку я с работы прихожу в 9-м часу вечера, то в будни уже точно не остается времени на разносолы, поэтому выхожу из проблемы так... очень часто мясное (котлетки, гуляш) делаю в выходной, а гарниры можно менять каждый день. Очень в этом плане помогает заморозка из овощей - я ее любую бросаю на сковороду, насыпаю пару горсточек риса, заливаю водой чтоб чуть рис прикрыла и как закипит ставлю на медленный огонь, минут через 15-20 гарнир готов. Еще часто делаю овощи с курочкой в мешке для запекания, кусочками овощи и курица не очень крупными кусками - минут 50 и готово.

Оладьи или сырники. Для ужина самое оно.

Окрошка.

Или салатик:
ветчина
сыр
яблоки
всё слоями, под майонезом

Если уж совсем лень. И охото покушать. Тогда пачку БП не ломая грызете и запиваете горячим чаем. В животе разварится.:)

Салат, все что есть в доме накрошить и приправить майонезом или маслом по вкусу.

На такой случай всегда хорошо иметь в морозилке какие-нибудь полуфабрикаты-грибы, фарш (даже готовые котлеты) , почищенные и порезанные овощи для жарки и т. д. А все остальное -это уже долгий процесс приготовления...

Биг ланч.

пожарить картошки, салат огурцы с помидорами

Бутерброды и чай

1.Утром насыпьте на сковороду гречку залейте ее водой (чтобы примерно на 1см воды над крупой), посолите. Вечером, как только пришли домой, кашу поставьте на маленький огонь. Готова будет мин через 15.
2.В казанок: кубиками лук, кабачок, болгарский перец, морковькапусту (мжно и без нее), помидоры четвертинками. Посолить, полить раст. маслом. Огонь маленький. Готово через полчаса.
3.Пока переодеваетесь и делаете салат (лето!), варится куриное филе.
4.Макароны по-флотски.
5.Макароны с сыром.
6.Макароны с овощами (морковь, б. перец, кабачок-соломкой, помидоры крупно - быстро обжарить и -на макароны. Сверху можно сыром посыпать) .

Блюдо называю по основному ингредиенту с приставкой "в горшочке":-)
1.картошка или каша гречневая.
2.мясо любое, птица, когда нет - мелко нарезать сало.
3.специи по вкусу, какие вкусно пахнут.
4. морковка.
Все нарезал и разложил по горшочкам, залил на треть водой, можно немного масла постного или сливочного и в микроволновку на 20 минут или в духовку на 40 мин. Можно посыпать по готовности нарезанной зеленью. Ни мешать, ни присматривать не требуется. Ставишь на стол, отрываешь и облачко ароматного пара! Вкусно, сочно, и можно без вилки с ножиком быстро ложкой управиться: -)
Приятного аппетита!

Потушить овощи

спагети с сыром и стакан кефира.

Советую делать салаты или есть замороженые блюда -6 мин. и всё готово!!! Очень вкусно. Супы, котлеты с гарниром, мясо с овощами...

Я люблю на черный хлеб положить листочек салата, сверху курочки и полить майонезом, если на диете - оливковым маслом!

пожарь картошку... или чай попей!

Макароны по флотски, варенники, сварить бульон мясной и остудить. Поставить в холодильник и готовить борщ, суп. Мясо перекрутить на фарш, уложить в морозилку небольшими тонкими лепёшками и вынимать по мере надобности нужное количество. Готовить тефтели, котлеты, суп с фрикадельками.

яичницу из бекона

Я иногда так готовлю! Нарезаешь черный хлеб кубиками прожариваешь потом добавляешь яица. Еще я люблю добавить туда кетчуп! Все перемешиваешь и очень вкусно получается!

пиццу! очень легко! берем лепёшку пазрезаем в доль мажем маенезом или сметаной, колбасу и помидоры порезать кубиками посыпать, порезать оливки на пополам в доль и потереть расыпчетый сыр посыпать и в микровалновку на 1 мин