Тесто для пицы!!!

Я вчера делала по такому рецепту: Тесто:
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст. л. муки (без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др. )
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.

Получается такая пицца-запеканка, но очень вкусно и сытно

смешать 300 гр муки с полпакетиком сухих дрожжей, немного сахара и соли. Перемешать. Затем в ямку одно яйцо, 2 ст. ложки растительного масла и 100 гр теплой воды. Все это перемешать. получается очень тонкое тесто на пиццу

для теста
яйцо - 1 шт,
кефир - 200 мл,
майонез - 1 ст. ложка,
сметана - 1 ст. ложка,
сода - 1 ч. ложка,
мука - 3-4 стакана,
соль - щепотка,
сахар - 0,5 ч. ложки

В миску разбить яйцо, добавить сметану, майонез, соль, сахар и перемешать до однородной консистенции.
Добавить кефир, затем соду и еще раз хорошо перемешать.
Постепенно добавить муку, чтобы получилось некрутое тесто.
Тесто скатать в шар, накрыть тарелкой или салфеткой и оставить при комнатной температуре на 10-15 минут.

ПИЦА-ЛЕНТЯЙКА 1 стакан майонеза 4 ст ложки сметаны 2 яйца 9 ст ложек муки Потушить морковь с луком порезать колбасу - все это поверх теста Полить кетчупом и посыпать твердым сыром