Еда на скорую руку

Салат из кальмаров!

недавно была в китайском рестаране, пробывала очень вкусный салат:
кальмары отварные порезаны кольцами
огурец натертый на мелкой терке
помидорки порезанные мееееленькой соломкой
лук, чеснок обжаренные на растительном масле
все перемешать посолить если необходимо поперчить
салат мне очень понравился, или просто я оч люблю кальмаров!
но было вкусно!
и было много кальмаров!! !
остальное создавало всего лишь "фон"
КК
Кундыз Калибаева
1 977
Лучший ответ
Грибной салат с кальмарами
150 г грибов
1 луковица
150 г кальмаров
50 г твердого сыра
2 ст. л. майонеза
Растительное масло для жарки
Грибы нарезать и обжарить на растительном масле. Кальмары отварить и нарезать соломкой. Лук нарезать и обжарить. Сыр натереть на средней терке. Грибы, кальмары, лук соединить, заправить майонезом и перемешать, Посыпать тертым сыром и подавать на стол.

Закуска из кальмаров и яиц
1 кг кальмаров, 3—4 сваренных вкрутую яйца, 100 г майонеза, 1 луковица, перец и соль по вкусу.
Яйца очистить и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.
Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить, отварить в подсоленной, воде и нарезать крупными кусками.
Куски кальмаров и кружочки яиц выложить слоями в блюдо, поперчить, украсить кольцами лука, полить майонезом и подать к столу.
Ирина Ардашова
Ирина Ардашова
76 273
Кальмар (консервированный) — 1 бан.
Морковь отварная — 1 шт
Яйцо отварное — 2 шт
Сыр — 150 г
Икра красная лососевая (для украшения)
Майонез
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Яйца очистить, натереть на терке. Кальмар мелко нарезать. Сыр и морковь натереть. Чеснок пропустить через пресс, добавит в майонез. Выкладываем на плоское блюдо слоями, вокруг стакана, промазывая майонезом:
1 слой-яйца,
2-кальмар,
3-морковь
4-сыр
Украсить майонезными"волнами" и икрой. Дать пропитаться не менее 40 минут.
Перед подачей, аккуратно вынуть стакан.

Теплый салат с кальмарами.. .
- 1 большой кальмар
- салатные листья
- помидорчик
-луковица
Для соуса: ОМ, соль, перец, гранатовый экстракт и соевый соус.
Высыпать салатные листья в миску, порезать помидорчик, можно добавить зелень. Кальмара быстренько приварить, порезать колечками. Луковицу порезать, быстро обжарить в ОМ и бросить кальмары. Прогреть смесь и отставить с огня. Смешать ОМ с соевым соусом, гранатовым экстрактом, солью, перцем. Заправить салат и высыпать туда кальмары. Перемешать. Можно кушать вместо второго блюда на обед

Салат с кальмарами и крабовыми палочками
Кальмары варить 2-3 мин, порезать соломкой
Крабовые палочки, свежий огурец тоже порезать соломкой, добавить кальмары, натертые на крупной терке вареные яйца, измельченные зеленый лук и укроп. Заправить майонезом
Алла Ветрова
Алла Ветрова
96 581
Обжаритьлук, кальмары отварить, Порезать соломкой. Отварить немного риса. Все соединить. Заправить майонезом.
Я если делаю много кальмаров, то без риса.
отварить кальмары 5 минут лук зеленый яблоко яйцо вареное майонез)
Юля Романова
Юля Романова
10 743
Кальмар, яйцо, огурчик (помидорчик), зел. горошек, лук, м-нез.
Отвареный кальмар соломкой, яичный белок соломкой, крабовые палочки так же, можно добавить зеленый горошек, заправить майонезом
Татьяна Ххххх
Татьяна Ххххх
1 762
кальмары (филе) - 200г
картофель - 5 шт.
соленые огурцы - 3 шт.
зеленый лук - 70г
сметана - 100 г.
зелень - по вкусу

С филе кальмара снять кожицу, тщательно промыть в холодной воде, отбить с обеих сторон и отварить в подсоленной воде при слабом кипении в течение 3-5 мин, затем охладить в отваре и нарезать соломкой. Вареный картофель нарезать ломтиками, зеленый лук промыть и нашинковать. Огурцы нарезать соломкой. Овощи перемешать с кальмаром, посолить и поперчить по вкусу. Перед подачей заправить салат сметаной и посыпать нашинкованной зеленью.
кальмары+ яйца+ маринованный лук+ кукуруза+ зелень+майонез
очень нежный и вкусный салатик
Кальмары- кубиками + обжареный лук+ майонез.
очень люблю