Еда на скорую руку
сколько минут надо варить яица?
Не меньше 10мин.
Первое что нужно сделать - убедиться в свежести яйца. Для этого опустите яйцо в емкость с водой. Яйцо, снесенное не более 3-х дней назад, опустится на дно. Если яйцо было снесено примерно неделю назад, то оно будет плавать вертикально. Несвежее, снесенное как минимум 3 недели назад яйцо, сразу всплывет. Т. е. со временем яйцо становится более легким. При выборе яйца в магазине можете приучить себя проверять свежесть по весу яйца. Кстати, проверить яйцо сварено или же сырое можно раскрутив яйцо на плоской поверхности. Если яйцо быстро вращается - это готовое яйцо, если же вращение вялое - сырое.
Второе. Никогда не опускайте яйца, которые только что достали из холодильника, в горячую воду. Велика вероятность, что они там лопнут.
Третье. Варите яйца в небольшой ёмкости, чтобы они не трескались. Не забывайте, что вода может выкипеть, поэтому добавляйте достаточное её количество.
Четвертое. Варить нужно на медленном или среднем огне, иначе при бурном кипении яйца могут лопнуть.
Пятое. Никогда не переваривайте яйца, иначе желток покроется некрасивым серым налетом, а белок на вкус будет напоминать резину. Чтобы этого избежать, достаточно просто поставить таймер на нужное время.
Ну и в заключение хотелось бы сказать сколько надо варить яйца:
яйца всмятку варятся 2-3 минуты;
яйца «в мешочек» — 5-6 минут;
яйца вкрутую — 8-9 минут.
Современный технический прогресс не обошел стороной процесс приготовления яиц. Сейчас в продаже есть автоматические яйцеварки, которые точно отмеряют время кипения воды и варят яйца именно до той степени готовности, которую Вы зададите. Этот симпатичный бытовой прибор не только экономит время, но и позволяет гарантированно приготовить яйца по вашему выбору от «всмятку» до «вкрутую» .
Чтобы сваренные яйца легче чистились, положите их горячими под струю холодной воды.
Второе. Никогда не опускайте яйца, которые только что достали из холодильника, в горячую воду. Велика вероятность, что они там лопнут.
Третье. Варите яйца в небольшой ёмкости, чтобы они не трескались. Не забывайте, что вода может выкипеть, поэтому добавляйте достаточное её количество.
Четвертое. Варить нужно на медленном или среднем огне, иначе при бурном кипении яйца могут лопнуть.
Пятое. Никогда не переваривайте яйца, иначе желток покроется некрасивым серым налетом, а белок на вкус будет напоминать резину. Чтобы этого избежать, достаточно просто поставить таймер на нужное время.
Ну и в заключение хотелось бы сказать сколько надо варить яйца:
яйца всмятку варятся 2-3 минуты;
яйца «в мешочек» — 5-6 минут;
яйца вкрутую — 8-9 минут.
Современный технический прогресс не обошел стороной процесс приготовления яиц. Сейчас в продаже есть автоматические яйцеварки, которые точно отмеряют время кипения воды и варят яйца именно до той степени готовности, которую Вы зададите. Этот симпатичный бытовой прибор не только экономит время, но и позволяет гарантированно приготовить яйца по вашему выбору от «всмятку» до «вкрутую» .
Чтобы сваренные яйца легче чистились, положите их горячими под струю холодной воды.
есть такой приборчик кухонный для варки яиц. Советую купить. Там прилагается стаканчик, на котором отмечено к-во яиц и как вы их хотите сварить. Например, три яйца вкрутую или 6 яиц всмятку. Наливаете воды столько, сколько указано на стаканчике и всё. Вода выкипает, приборчик свистит, яйца готовы. При этом никогда не трескаются, что случается при варке в кастрюльке. И голову о времени морочить не надо. Оч. удобная штука.
5 мин
если куриные, то моя бабушка имела четкий непробиваемый рецепт. в качестве таймера использовала молитву "Отче наш". 1 раз - "в мешочек", 2 раза - "всмятку", 3 раза - "вкрутую".
Что бы яицо было безвредным не менее 10 минут
5-7минут будет вполне достаточно.
минут 10...
чьи?
Минуток 5-10 достаточно:))
3-5 мин зависит от яиц!! ! и их качества!!!
Смотря какое тебе надо
5-8минут если в смяточкухееее
8-10 Минут, если вкрутую
Похожие вопросы
- Сколько минут вы варите кашу манную на молоке?
- Сколько минут нужно варить королевские креветки?
- Сколько минут надо варить яйцо всмятку?
- сколько минут нужно варить яйца в смятку?
- Сколько минут надо варить яйца в мешочек?
- Сколько минут вы варите пельмени после всплытия? И что добавляете в бульон?
- Сколько минут варить яйца(куринные)?
- Подскажите, сколько минут варить креветки? Бросила в кипящую воду, после закипания сколько варить? Креветки не чищеные.
- Мне 10 лет, подскажите как варить пельмени, сколько минут варить, сколько солить и т. д (пельмени уже есть готовые)
- Как правильно варить яица пашот?