Еда на скорую руку

рецепт королевской ватрушки...кто знает как вкусно приготовить?

Тесто:
150 гр сливочного маргарина,
2 ст. муки,
1 ст. сахарного песку,
1/2 ч. ложки соли,
1/2 ч. ложки соды.
Hачинка:
400 гр творога,
1 ст. сахарного песку,
4-5 яиц, ванилин (1 пачка) ,
орехи, курага, изюм. Все ингредиенты для теста растереть до образования крошки. Высыпать в форму, смазанную маслом и покрытую калькой, 2/3 теста. Отдельно смешать творогом, сахар, яйца и ванилин. Выложить в форму. Сверху Положить орехи, курагу, изюм (примерно по 2ст. ложки) и засыпать оставшимся тестом-крошкой. Печь в разогретой духовке 40-45 минут.

Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
Людмила Ельникова
Людмила Ельникова
31 904
Лучший ответ
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА... .
400 гр. творога (примерно 2 пачки) ; 5 яиц; 125 гр. масла сливочного; 2 стакана муки; 1 стакан сахара; 1 чайная ложка соли.
Начинка: 5 яиц и стакан сах. песка взбить, в эту массу добавить творог, тщательно перемешать.
Крошка: 2 стакана муки перемешать с 1 столовой ложкой сахара и 1 чайной ложкой соды. Затем эту муку растереть с маслом, пока не получится крошка.
1/3 крошки засыпается в форму, затем выкладываем всю начинку, разравниваем, и сверху посыпаем оставшейся крошкой. Выпекаем.
Марина Богус
Марина Богус
53 888
Тесто:
2 стакана муки
150 г сливочного масла
1/2 стакана сахара
1/2 ч. л. соды гашеной уксусом.

Начинка:
400 г творога
3/4 стакана сахара
2 яйца
изюм
ванилин
цедра лимона
орехи

Компоненты теста в миске перетереть руками в крошку. Форму смазать маслом. Всыпать 2/3 теста в форму, затем начинку и сверху крошку.
Выпекать при 170С 30-40 минут.
У меня изюма не было, я добавила побольше орехов в начинку, и сверху посыпала орехи, они так вкусненько хрустели

Похожие вопросы