что сделать с яблоками, кроме сока?

Пюре. Яблоки не чищу, режу пополам, если крупные, мелкие вообще не режу. Загружаю в большую кастрюлю + стакан воды или 2 если яблоки не сочные, крышку закрыть. И на медленный огонь, пока яблоки не разварятся. Потом всё это протираю через металлическое сито. В протёртую массу добавить сахар. Чуть-чуть прокипятить и разлить по банкам, лучше закатать. Если кипятить дольше получится повидло.

Яблоки печеные

У яблок вырезать сердцевину и заткнуть низ. В углубление положить грецкий орех, всыпать сахар и корицу. Желательно сахар смочить бренди или мадерой. Завернуть яблоки наполовину в фольгу. Запекать 20 минут в духовке при 220°. Когда карамель расплавилась, а яблоки потемнели, то яблоки готовы.

6 яблок, 6 грецких орехов, 6 ч. л. сахара, корица

Яблоки в карамели (китайский десерт «басы пинго» )

(рецепт шеф-повара ресторана "Hanlong" Таллинн, Pan Ming Hui)

Яблоки очищают от кожи и сердцевины, нарезают дольками и смешивают с лимонным соком, чтобы они не потемнели. В белки добавляют каплю лимонного сока и взбивают. Соединяют с крахмалом и водой. Сначала яблоки обваливают в сухом крахмале, а потом обмакивают в эту смесь. Разогреть в глубокой сковородке растительное масло, обжарить в нем яблочные дольки и выложить в миску. В другую сковородку влить 3 столовых ложки растительного масла и всыпать, размешивая, сахар. Сахар следует растопить на слабом огне. Когда карамель приобретет золотистый оттенок, выложить в нее дольки яблока, обжаривать минуту, постоянно встряхивая и выкладывая на тарелку, смазанную растительным маслом.

яблоки 4 шт, сахар 200 г, крахмал 150 г, яичный белок 2 шт, лимонный сок, растительное масло 100 г

Осторожно! Карамель очень горячая и можно обжечься. К этому блюду в Китае обычно подаются небольшие пиалы с холодной водой, в которой яблочную дольку в карамели можно охладить. Таким способом можно приготовить не только яблоки, но и другие фрукты, бананы и даже обыкновенный картофель.

Печеные яблоки
2 кисло-сладких яблока
2 ч. ложки сахара
2 ч. ложки варенья
Яблоки тщательно вымыть, обтереть, аккуратно удалить сердцевину так, чтобы внизу осталось тонкое донышко. В образовавшееся углубление всыпать сахар. Выложить яблоки на противень и поставить в разогретую духовку на слабый огонь. Довести до готовности (кожица должна зарумяниться, яблоко стать мягким) .

Яблочная шарлотка
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
2-3 яблока
ванильный сахар по вкусу
Яйца хорошенько взбить с сахаром. Добавить муку, все хорошо взбить. Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать небольшими дольками. Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного теста. На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей) . На яблоки вылить половину оставшегося теста. На тесто выложить оставшиеся яблоки. На яблоки вылить оставшееся тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку . Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от формы) .

варенье, джем, повидло, мармелад, яблочную стружку (заготоавка для пирогов) , яблочное пюре консервированное, наконец сушенные яблоки и компот!

закрыть компот яблоки и слива.

шарлотка. .
стакан муки 3 яйца стакан сахара-в миксер. яблок сколько любите+чуть корицы.
еще можно запечь в микроволновке с творогом, или просто с сахаром или вареньем.

шарлотка, варенье, компот.... да там от фантазии зависит. с яблоками что угодно можно делать

сидр)))

повидло сварите! никакого компота не надо :)

компоты, варение, джемы, сушить, перемежать при засолки капусты получатся мочёные

если есть возможность засушите. Я нарезаю яблоки кружочками толщиной 4-5 мм, нанизываю их на нитку (в дырочки на середке яблока) вешаю над газовой плитой и яблоки сохнут примерно недельку. Только плотно друг к дружке яблоки не прижимайте, могут заплесниветь. они хорошо храняться в тканевом мешочке

Просто их съесть

Пюре, павидло.

варенье пирог пирожки салаты

пирог)) ) оч вкусно

шарлотку, пирожки, запеченные яблоки, пюре, компот

Испечь! Вырезать середину у яблока. Если есть орехи, то нашпиговать середину, вдавливая орехи в мякоть. Туда же добавить любые сухофрукты и сверху ложечку меда или сахара. Если есть мюсли, то вместо всего в отверстие набить мюсли и ложку меда и запекать. Вкусно!

шарлотку, в чай антоновку нарезать- ароматно, можно еще вырезать середину оставив донышко и засыпать туда сахар, запечь в духовке - самое любимое и простое лакомство.

шарлотку, пастилу... блин, тож надо сделать =)) и сушеные кусочки яблок - сухофрукты или как их там

Повидло -вкусняшку!
Яблоки отварить целиком, или порезать крупно.
Протереь через сито, смешать с сахаром, проварить...

варенье)

Уважаемая Марина! Можно сделать шарлотку, можно сделать джем, варенье, повидло, а также салатик вкусный.

Можно тереть на терке и мешать с бананами - получается вкусный фруктовый салат. И еще яблочный квас.