А что можно простого приготовить из свежих яблок? Кроме компота :)

ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ СО СМЕТАНОЙ ПО-БОЛГАРСКИ.
1 кг. яблок,
1 стакан сахара,
250 г. сметаны,
2 столовые ложки сахарной пудры,
6 столовых ложек ягодного сиропа.
Яблоки очистить от кожицы и удалить сердцевину и семена. Нарезать ломтиками и варить в 1/2 стакана воды, добавив сахар, до образования пюре. Получившеюся массу охладить в холодильнике или в холодном месте. Взбить сметану с сахарной пудры, соединить с яблочной массой, размешать и разложить в вазочки. Сверху полить малиновым или вишневым сиропом.

Простой пирог с корицей и яблоками

1 стакан кислого молока или кефира, 1 яйцо, 1 стак. сахара, 1 ч. л. соды (погасить уксусом) , 0,5 стак. подсолнечного масла, 3-4 крупных яблока (очистить от семян и кожуры и нарезать мелко) , 2 ч. л. корицы. Муки примерно 2,5 стак.

Смешать яйцо с сахаром, добавить кислое молоко, соду гашеную, масло, яблоки и корицу. Смешать тщательно. Всыпать муку, перемешать. Тесто густоты сметаны, пузырится.
Смазать форму (глубокую) подсолнечным или сливочным маслом, вылить тесто. Печь в разогретой духовке на среднем огне 45-50 мин. Готовность проверить лучинкой.

Торт с яблоками и маком: http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_094.shtml

запечь в тесте

вынуть серединку, засыпать сахар и запечь в духовке или в СВЧ.
варенье, пюре, шарлотку (или другие пироги) , сок закрыть или компот со сливами на зиму. а еще можно раздать друзьям и знакомым.

шарлотку:)

самое простое, пюре, пирог с яблоками, запеченные яблоки, повидло

Потереть и заправить майонезом - супер закусон!

Потушить с сахаром.

Печеные яблоки. Аккуратно вырезать сердцевину, насыпать сахар и в разогретую духовку до готовности. Полезный и вкусный десерт!

Шарлотку или расстегаи)))

Пирог, пирошки, запеченные яблоки с глазурью. А можно сушить...

шарлотку конечно!
рецепт

4 яйца и 1 ст сахаравзбить миксером до цвета сливочное масло. Добавить 1 ст муки и еще раз взбить до консистенции сметаны. 3-4 яблока посчистить и мелко порезать, положить в форму, смазанную маслом, добавить изюм, орехи (можно и без них обойтись) и залить сверху тестом. Перемешать в форме все это безобразие разровнять и в духовку. Проверять готовногсть зубочисткой!
Приятного аппетита!

Потереть и посыпать сахаром.

Берем 1 стакан муки, разрыхлитель, молоко и одно яйцо, можно добавить для вкуса корицу или ваниль. Перемешать до густоты теста для оладушек и туда же натереть яблоки. Жарить на любом любимом масле .
Приятного аппетита!!!