Помсоветуйте, пожалуйста, вкусное блюдо из лаваша

расстелить лаваш, намазать его плавленным сыром любым, посыпать мелконарезанной зеленью и выложить тонко нарезанные кусочки соленой семги или любой красной рыбы, завернуть в рулетик, убрать в морозилку на полчасика. Дальше можно резать и кушать. Пальчики оближешь )))

ХРУСТЯЩИЕ КОНВЕРТИКИ

Состав:
1 тонкий лаваш, 150г твердого сыра, 2 яйца, большой пучок зеленого лука, растит. масло для жарки, соль по вкусу.

Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и мелко нарезать. Зеленый лук мелко порубить. Все соединить, посолить, хорошо перемешать.
Лаваш разрезать на большие квадраты, на середину каждого квадрата выложить начинку, свернуть конвертиком.
Обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Шаверма! Салат - огурцы, помидоры, зелень, морковка по-корейски, полукопченая охотничья или баварская колбаска, поставленная на 30 сек в микроволновку, майонез, кетчуп, горчица. Под светлое пиво - самое то!

шаурма

НЕклассическое хачапури

нужен тонкий тонкий лаваш
обжариваем фарш с луком, соль, перец, в конце добавляем сливки (выпариваем) , тертый сыр, перемешиваем, сыр плавится
остужаем массу
режем кубиками мясистый помидор, огурец (можно соленый) , в оригинале был свежий без кожуры, зелень петрушки
добавляем в остывший!!!! фарш
и начиняем лаваш

КАРМАШКИ
сделайте кармашек, положите туда какую-нибудь начинку, можно с соусом или сыром, поставьте в духовку или свч.

Тут недавно кто-то написал обалденный рецпт десерта: на 1 лаваш - взбиваем 1 яйцо с 1 столовой ложкой сметаны, смазываем лаваш, посыапем 2-мя ложкаи стловыми сахара (размазываем по лавашу) , кладем на него два нарезанных кусочками яблока, горсть мелко порезанных жаренных грецких орехов, посыпаем корицей. Свертываем ливаш в рулет, смазываем остатками смеси из яйца и сметаны и запекаем (на противне, смазанном растительным маслом) в разогретой духовке при т+200 минут 15. Я попргобовала - очень вкусно и некалорийно! Мои все полюбили такой десерт!. . Спасибо автору рецепта! На все про все уходит пол-часа!

Ленивая ачма. Тонкий лаваш, сыр (какой больше любите) , яйцо и молоко. Слоями - лаваш, сыр. Взбить яйцо с молоком, и залить, сверху + еще сыр для корочки. Как подрумянится, так и готово!! ! Делала и в микроволновке с грилем, и в духовке, и в русской печки)) ) В микроволновке не очень понравилось. Приятного аппетита!

Рулетик из лаваша:
* 2 лаваша (армянских)
* 200-300 г семги (малосоленой)
* 300 г ветчины
* 200-300 г плавленого сыра
* зелень по вкусу
Зелень мелко покрошить. Семгу нарезать тонкими пластиками. Лаваш смазать тонким слоем сыра, выложить семгу. Посыпать зеленью. Лаваш с семгой свернуть в рулет и положить на 10-15 минут в морозилку. Затем достать и нарезать кусочками. Также сделать рулетики с ветчиной.
А вообще можно сделать, с чем угодно.

http://www.povarenok.ru/recipes/category/228/
посмотрите здесь, более 200 различных блюд из лаваша, и от всех слюнки текут)))))

Нам очень нравится заворачивать в лаваш салат "Солнышко":
морковь
сыр
яйцо
немного чеснока
Все на терке, добавить майонез

сделайте рулет с красной рыбой, добавьте чуть зелени, можно чем-нить смазать лаваш

была в гостях и видела, как готовит сестра моего мужа: берешь лаваш, разрезаешь на кусочки, для начинки: плавленный сырок (одного будет достаточно) майонез, кетчуп, можно немного зелени, в лаваш заварачиваешь тоненький кусочек сыра, немного, майонеза и кетчупа и все это обжариваешь с двух сторон на сковороде! очень вкусно!!!!