Есть какое-нибудь вкусное блюдо из цветной капусты? Рецептом поделитесь, пожалуйста!

Отвариваешь куриную грудку 400-600 гр. и цветную капусту до готовности. Грудку режишь на кубики, а капусту разбираешь на соцветия и складываешь в стеклянную или чугунную емкость. Посолить, поперчить по вкусу. Добавляешь лук репчатый и чеснок. И заливаешь соусом
Для приготовления соуса нужно : 200гр сливок и тертый твердый сыр, сливки с сыром перемешать . Потом ставь в духовку на 20 мин при температуре 180 градусов

ФАРШИРОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА.. .
1 кочан цветной капусты, 300 г фарша, 100 г сыра, майонез, черный молотый перец, соль
Положить капусту в кипящую воду с добавлением соли, варить не более 6-7 мин, остудить. Фарш поперчить, посолить, начинить кочан фаршем, помещая его между соцветиями, разровнять – должен получиться круглый ровный шарик. Всю поверхность смазать майонезом. Положить фаршированную капусту в форму, смазанную маслом, запечь в духовке около получаса при 180 град. Сыр натереть на терке, со всех сторон посыпать капусту, снова поместить ее в духовку на несколько минут до образования румяной корочки. Перед подачей капуста посыпается зеленью.

ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА.. .
Капусту разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде 5 мин, воду слить и капусту остудить. Чеснок измельчить, обжарить до золотистого цвета. Соцветия обмакнуть в сухари - и на сковороду с чесноком. Обжарить, помешивая (если нужно, поперчить в процессе)

только одно. привариваете цвет капусту. остужаете. привариваете в смысле та кчтобы как бы полу сырая но обдатая кипятком. остуживаете... и потом яйцо и мука... назыв. в кляре,,,, это лучшее что я ела из цвет капусты. могу просто вареная капуста с пармезаном и оливк маслом. можно просто выложить в тарелку капусту сыр плавящийся и бешамели малость и в духовку на пару минут... тоже неплохо!!

покроши на крупной терке и заправь сметаной

И цветную капусту, и брокколи обожаю просто готовить в пароварке без соли и специй. Вкус потрясающий. Муж такую капусту лопает с соевым соусом.

Я люблю отварить, а потом поджарить и залить омлетом. Можно добавить перец болгарский, шампиньоны.

Попробуй Салат из цветной капусты с бастурмой
или Салат из цветной капусты c копченым сыром

Цветная капуста в кляре! Отличное блюдо!
Капусту отварить, разделить на соцветия, обмакнуть в кляр и жарить на подсолнечном масле! Кляр- яйцо, мука, сметана и посолить.

обвалять ее в яичке с панировочной хлебной крошкой с солью и во фритюрницу или на сковороды масла побольше и обжарить, будет интересное блюдо если подать как гарнир к запеченному стейку из семги под сыром

потушить с курой в сметане и подать с отварным картофелем