Хочу пожарить мясо для нас с женой на ужин))) Дайте рецепт, что-бы просто и вкусно!

Мне лично очень нравиться как жена готовит мясо:
Мясо порезать на куски (на ваше усмотрение), Кладём его в миску, солим перчим, шинкуем 2-3 луковицы и высыпаем на куски мяса, потом берём крассное вино и заливаем всё это, оставляем на два три часа для маренования. После можно запекать в духовке или жарить на сковородке! Получается обалденнно!!!!

На промасленную сковороду толстый слой лука, слой мяса, слой лука и сверху тёртый сыр, но лучше запекать. Мясо предварительно вымочить со специями в кефире или красном вине. Подавать с кучей свежей зелени, сладким перцем и помидорами, хорошее вино и свечи приветствуются, если квартира убрана идеально. :)

Порезать кусками обжарить быстро до золотистой корочки, выложить в жаровню, добавить лук, специи по вкусу, залить сметанкой и потушить. Получается нежно и сочно!

Какое мясо Какая часть туши и что конкретно хотите

Сочное мясо в сливочном соусе

Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить, посолить, поперчить.
Сметану смешать с измельченным чесноком, тертым на мелкой терке сыром.
Кусочки свинины промазать соусом, выложить мясо на противень, сверху вылить оставшийся соус.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности

Струганинка, в лапшу, с лучком и перчиком, быстро и вкусно.

натереть кусок перцем и солью, нашпиговать дольками чеснока, обмазать кетчупом или майонезом или просто подсолнечным маслом, обернуть фальгой и запекать 1 час, потом сверху развернуть для образования корочки, можно иногда поливать образовавшимся соком . Но лучше все приготовить так, но запечь в мешочке для запекания - мясо будет таить во рту !