со вчерашнего ужина осталось много гречи с мясом. что можно с этим сделать?

Перемолоть, добавить яйцо, немного муки =) Слепить котлетки =) Кушать с пюрешкой и сметанкой =)))
Я вообще делаю котлеты из одной гречки, ее тогда и перемалывать не нужно =)) Очень вкусно получается =))

Или можно нажарить грибов с луком. Добавить к гречке и запечь в духовке в сметане под тертым сыром =) Запеканка =))

Сделайте запеканку, выложите на противень, засыпьте тёртым сыром, можно добавить грибов.
------------------
На растительном масле на среднем огне обжарить мелко порезанный лук.
Гречневую кашу с мясом пропустить через мясорубку.
При желании для получения лёгкого специфического запаха у запеканки вместе с гречкой прокрутить чеснок.
В гречневую массу вмешать тёртый сыр, разрыхлитель и майонез. (Вместо майонеза можно использовать сметану, но с майонезом данный рецепт получается лучше. )
В смазанную форму уложить половину гречневой массы и разровнять. Верх запеканки слегка смазать сметаной.
Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку до подсыхания и лёгкого частичного зарумянивания сметанной корочки (20~25 минут) .

Подогреть и съесть.

Доесть можно. А можно и какой нибудь животине отдать. Или соседей пригласить.

Испечь блины, завернуть в них и запечь в духовке со сметаной.

голубцы

вообще то можете разогреть и съесть)) ) но можно ещё сварить отдельно картошку нарезаную и сделать на ваш вкус пережарку и как картофель сварится бросьте туда и гречку и пережарку. получится не плохой супчик. приятного аппетита)))

свари супчик

съесть)))

Кашу гручневую с мясом