Осталось меньше пол вилка капусты что можно с нее сделать кроме салата?

Котлеты капустные
Ингредиенты:
- капуста - 500 г
- манная крупа - 2 ст. л.
- молотые сухари - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
- масло растительное - 3 ст. л.
- вода - 1/2 стакана
Приготовление
Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности. В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, беспрерывно помешивая 10-15 минут, слегка охладить, посолить, размешать и охладить.
Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях, обжарить.

Можно сделать капусту в кляре. Разрезать то, что осталось, сверху вниз на четыре ломтя, каждый ломоть обмакнутьв кляр, быстро обжарить на сковороде и довести до готовности в СВЧ или духовке.

измельчить и приготовить вкусные оладушки со сметанкой

Замаринуйте! Отличная закуска получится.

свинину обжарить на растительном масле, добавить лук, обжарить, тертую морковь. перемешать. добавить резаную капусту. тушить на среднем огне, часто мешая. соль, специи по вкусу. можно добавить немного квашеной капусты. будет с кислинкой. на гарнир картофельное пюре.

Пожарить капусту для второго блюда. (если очень мало, можно добавить другие овощи. Замороженая фасоль спаржевая, горошек. кабачки.) И картофельное пюре.
Начинку для пирогов, вареников.

Щи или потушить с сосисками например

щи сварить или солянку

Потушить. А потом туда покрошить вареное яйцо.

блинчики! Красота! Капусту мелко шинкуем, мнем с солью и ставим на маленький огонь, чтобы пустила сок. Когда она остынет, втираем 2 луковицы, добавляем 2 яйца и муку. Соль, перец по вкусу. Жарим на подс. масле Эти блины вкусные, как будто с мясом, лучше всяких кабачковых. Проще, конечно, измельчить капусту в комбайне. Да, и когда капуста пустит сок, немного слейте его, чтобы не было слишком много его. »
Подавать со сметанкой либо майонезом

Порежьте эту капустку, стушите её с лучком, тёртой морковкой и томатным соусом. За это время испеките 10-15 тонких блинов. Выложить эту капусту на блин, свернуть конвертом, потом подогреть их на сливочном масле. Очень аппетитно :)

У меня вчера такая же история была. Я потушила с болгарским перчиком и горсткой риса+кубик буль. +слив. масла кусочек. Правда это был гарнир к котлетам, но мужу понравилось.

Начинку в пирожки...

Я просто отрываю листочек и жру его. Очень полезно и вкусно.

пирожки с какпустой

пожарьте вместе с картошкой и луком

потушить или пожарить на подгарнир.