Подскажите пожалуйста рецепт)))))))))

Фаршированные шляпки шампиньонов:
Удалить ножки, шляпки отварить, остудить, и обсушить. Приготовить начинку: натереть на терке сыр, мелко порезать ножки и репчатый лук, все смешать, начинить шляпки, разложить на противень, полить майонезом, и поставить в духовку, запекать до готовности. Приятного аппетита.

Фаршированные шампиньоны.
шампиньоны крупные - 12 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
листья зеленого салата - 4 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу
Шампиньоны промойте, ножки отрежьте и мелко порубите. Яйцо натрите на терке.
Измельченные ножки грибов и мелко нарезанный лук обжарьте на масле, охладите. Добавьте яйцо, зелень, соль, перец, тщательно перемешайте и нафаршируйте смесью шляпки шампиньонов.
Уложите нафаршированные грибы на смазанный маслом противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до образования золотистой корочки.
Блюдо выстелите листьями салата, на них выложите фаршированные шампиньоны. Подавайте холодными или горячими.

А я эти шляпки начинаю ножками измельченными! туда еще лучку репчатого добавляю. немного майонеза, специи... и сверху сыром!

ножки вырезаю кофейной ложечкой, режу, обжариваю, добавляю столько же фарша, жареный лук, майонез, начиняем шляпки, сверху посыпаем сыром (я выкладываю решеточку) , запекаем минут 20 при t 180-200 градусов.

Посмотрите эти рецепты
http://www.jvop.ru/members/olga/recipe/9541.html
http://www.jvop.ru/members/rmurena/recipe/9609.html
http://www.jvop.ru/members/ruby/recipe/10713.html
http://www.jvop.ru/members/mult/recipe/10646.html
Я готовлю по ним с удовольствием, фото мое

гречу можно, просто обжареные овощи

Вареные креветки целые, очищенные. Шляпки шампиньонов отварить в подсоленной воде 20 мин. Ножки пошинковать с луком и обжарить на раст. масле. Заполнить шляпку поджаркой смешанной с майонезом, сверху положить 2-3 шт креветки, зависит от размера шляпки, посыпать сверху тертым сыром и запечь в духовке 5 мин. Или куриное филе нарезать мелкими кубиками, обжарить с луком, морковкой и специями, перемешать с майонезом, заполнить шляпки начинкой, посыпать тертым сыром и запечь в духовке 5 мин.

Купите крупные шампиньены, отрежьте ножки мелко порубите обжарьте с луком, положите в шляпки свершу сыр, и запеките. Очень вкусно, если грибы предварительно замариновать в смеси лимона с майонезом.

Фаршированные шампиньоны
10-15 шт. шампиньонов среднего размера
1 луковица,
100 гр. тертого сыра
сливочное масло, панировочные сухари, зелень петрушки
У шампиньонов удалить ножки, шляпки хорошенько промыть . Ножки мелко-мелко покрошить и обжарить с луком на сливочном масле, добавить панировочных сухарей, петрушку и посолить, Начинить шляпки, посыпать сверху сыром. Смазать форму маслом, уложить шляпки и готовить пока не протекутся и не зарумянятся.
Можно в фарш добавлять отварную курицу, можно ветчину, в общем проявите фантазию! Приятного аппетита!

Уже ответили. Но ты можешь ещё посмотрет на www.gotovim-doma.ru там всё подробно и с картинками.

Ингредиенты:
- 9-10 крупных шампиньонов
- 1 средняя луковица
- 2 ст. л. сметаны
- 150 г сыра
- пара-тройка веточек укропа
- соль по вкусу
У грибов удаляем ножки и слегка выскабливаем мякоть из шляпок - только делаем это аккуратно, чтобы не повредить эти самые шляпки.
Ножки и вынутую мякоть мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости (не забудьте посолить) .
Затем добавляем сметану, перемешиваем, держим на огне буквально минуту. Всыпаем мелко нарубленный укроп, снова перемешиваем и снимаем с плиты. Добавляем в смесь пару столовых ложек натертого сыра. Полученной массой фаршируем шляпки грибов (их тоже предварительно посолить) .
Кладем все это добро на противень, посыпаем тертым сыром, доливаем водички буквально на сантиметр и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Сыр должен зарумяниться.
Приятного аппетита!

Можно в начинку добавить фарш или куриное филе.