что приготовить парню после тяжелой работы чтобы было быстро и сытно и не обыденно

шашлык с красным вином: ) и греческий салат:)

главное-побольше мяса. после тяжелой работы кулинарные изыски пофиг.

только мясо, отбивную например.

Картофель «По-домашнему»
Картофель - 7-8 шт. , мясной фарш - 0,5 кг. , лук - 1 большая шт. , майонез - 150 гр.
Картофель очистить и нарезать тоненькими пластиночками. Приготовить фарш: добавить соль и перец по вкусу, натереть половину луковицы при помощи крупной (морковной) тёрки. Глубокую сковороду смазать подсолнечным маслом (не забыть про стенки) . У нас должно получиться четыре слоя:
1 слой - выложить на сковороду половину картофеля, немного подсолить
2 слой - выкладываем фарш
3 слой - ещё раз картофель
4 слой - очищенный лук нарезаем полукольцами и делаем последний слой.
Сковородку плотно закрыть крышкой и после того, как картофель закипит, убавить огонь и томить до приготовления (20-25 мин.) .
Когда картошка стала мягкой, мы снимаем крышку, заливаем все майонезом (еще один слой) и ставим в духовку под верхний огонь на 5-7 минут.
Блюдо готово!

Курица по-итальянски с грибами
500 г шампиньонов, 6 куриных филе, 4 помидора, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. растительного масла, семена тмина, красный и черный, молотый перец, соль
Нарезать ломтиками грибы и помидоры, сладкий перец нашинковать небольшими кусочками, измельчить чеснок.
Соединить подготовленные ингредиенты, обжарить все на масле.
Филе нарезать и добавить к овощам, жарить все до готовности, периодически помешивая, поперчить и посолить, добавить тмин.
Гарнировать со спагетти.

Гуляш по-венгерски. Рецепт есть на яндексе. Сам жену балую таким блюдом.

У самого не лёгкая работа. Когда с работы возращаешься думаешь о хорошем куске мяса с картошечкой. Ну или курочку на худой конец. А пеленгасов и всякую хренотень оставьте на выходные.

Ну про выпивку говорить не буду. Выбирите сами. А вкусно, быстро и нестандартно можно сделать так. Нарезать свинину как на поджарку небольшими не толтыми кусочками. Делаете кляр. В него идут яица, молоко, мука, соль. Иы с мужем экспериментируем и добавляем то мелко нарезанный чеснок, то травки разные. Разогреваете сковороду, наливаете подсолненчное масло и кусочки мяса, обваляв в кляре на сковороду. Это мое дежурное блюдо при внезапном появлении гостей. Получается быстро, вкусно, сытно и непринужденно. Потому что это можно есть руками с общего блюда. Удачи.

Водовки в магзике прикупить и пельменем магазинских!! ! А так смотря что у вас есть в холодильнике.. . Можно картошку с мясом потушить или кашу с тушёнкой заварганить, курицу в духовке опять же с картошкой, макароны. Но самое главное водовка и пивас!!!

банка кукурузы, банка красной фасоли, морковь по-корейски по вкусу, все перемешать, залить майонезом по вкусу, сверху посыпать сухариками типа кириешки.... подавать пока не разбухнут сухарики, хотя некоторым нравится наоборот)))))))

Драники (картофельные оладьи)

Драники - блюдо белорусской кухни
* картофель - 6 шт,
* яйцо- 1 шт,
* мука - 2 столовых ложки,
* лук репчатый - 1 шт,
* растительное масло,
* соль,
* перец

Приготовление

Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть и натереть на мелкой терке.
Лук очистить и также натереть на мелкой терке.
Соединить картофель и лук. Добавить яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать до однородности. На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу столовой ложкой в виде небольших лепешек. Обжарить драники с одной стороны ~2-3 минуты до образования румяной корочки.
Затем перевернуть на другую сторону, обжарить ~1-2 минуты на огне чуть сильнее среднего, затем убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности еще ~3-4 минуты.
Подавать к столу горячими, полив сметаной.

Любой густой горячий супчик!!!

Беру кусок свинины солю, перчу 40 минут в холодильник, затем обмазываю майонезом прикладываю дольки
яблок, помидорок, чеснок, травку немного на маленький противень и сверху фольгой на глухо или в фольгу.
температура 190 град время 1,20-1,5 часа.

На первое; Филе Пеленгаса
1. Присыпать специями можно если есть лимон выдавить на филе сок.
2. в духовку на протвень и на 150-200 градусов, сколько запекать не помню.
3.украсить и подать на стол.
десерт: фруктовый салат,

Не нужно мяса-плохо будет спать! Драники-замечательная мысль, но готовить их проблематично, плюс не всякая картошка пойдёт.

пельмени !

Лук, куриное филе, банку консервированной фасоли в томатном соусе, 200грм. майонеза, поперчить, посолить. Приправа к любым макаронам, кашам. Время загрузки продуктов обычное. На все пол часа максимум. Часто готовлю в командировках.