пирог из черствого хлеба

1)))Черствый ржаной хлеб — 400 г, свекла — 300 г, яйца — 4 шт^ сухари — 40 г, изюм — 100 г, маргарин — 40 г.
Черствый хлеб нарезать ломтиками 0,5 см и слегка смочить водой. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить яйца, изюм и перемешать. На сковороду, смазанную маргарином, насыпать сухари, выложить слой хлеба, на него положить свеклу, сверху закрыть другим слоем хлеба, залить яйцами и запекать в духовом шкафу 40 мин. Подать на стол со сметаной.

2)))))200 г пшеничного или ржаного хлеба, 100 г ветчины (можно грудинки) , 2 небольших соленых огурца, 100 г майонеза, сливочное масло, зелень петрушки или укропа по вкусу.
Хлеб нарезать небольшими ломтиками и обжарить с обеих сторон в разогретом масле.
Мелко нарубить ветчину (грудинку) и очищенные от кожицы соленые огурцы. Хорошо перемешать и нанести на поджаренные гренки.
Положить их на противень, залить майонезом и поставить в горячую духовку на 10— 15 мин.
Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.

3))))Пшеничный хлеб (2 куска) — 2 шт. , яйцо — 2 шт. , молоко — 1 стакан, морковь — 1 шт. , лук репчатый — 1 шт, соль.
Черствый пшеничный хлеб нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук измельчить. Яйцо взбить с молоком, вылить в подготовленную смесь, посолить и довести до кипения. Подавать закуску к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.

ммм наверно вкусняшка получится xD

Обрезать буханку хлеба с четырех сторон. Срежем одну строну, это будет крышка. Вынуть аккуратно мякиш так, чтобы не поранить края будущей хлебной кастрюльки. Соблюдать по-возможности толщину хлебной посудины. Она должна быть примерно одинакова. Начинить эту кастрюльку мясным фаршем: много жаренного лука, немного измельченного чеснока, фарш свиной пополам с говяжьим, рис, немного водички или молока. Я даже добавляю майонеза со сметаной. Накрываем крышкой и запекаем в духовке.