Что приготовить из пол килограмма телятины "без заморочек"?

гуляшик я делаю быстро и ни каких проблем и долгой готовки.... мяско нарезать тонкими ломтиками, чуть обжарить, добавить соль, перец, и 1 столовую ложку муки, залить водой чтоб мясо скрыло, добавить туда ложку столовую томат пасты и грамм 200 сметаны... всё довести до кипения и варить до готовности... можно в конце добавить сушёную зелень.. приятного апптита....

Как приготовить телятину в горшочке (рецепт)
Октябрь 18, 2010 | admin
Рубрика: Вторые блюда
Один комментарий

Ингредиенты:

На килограмм телятины:

- лук 4 шт.

- мука 1 ч. ложка

- горчица 1 ч. ложка

- стакан сметаны

- соль

Приготовление:

Для приготовления этого блюда, вам понадобится горшок из керамики вместительностью 1,5-2 литра, эмалированную кастрюлю не использовать!

Телятину нарезаем на кусочки, размером с грецкий орех. Наливаем 2 ст. ложки масла на дно горшочка и кладем мясо.

Затем нарезанный крупными кубиками лук, добавляем к мясу, и перемешиваем. Накрываем крышкой и ставим на два часа в разогретую духовку до 180 С.

Вынимаем горшочек, растираем муку с горчицей, добавляем соль и сметану.

Вливаем приготовленный соус в мясо, смешиваем, накрываем крышкой и возвращаем в духовку еще на 30 минут.

Отбивные.

Мясо в горшочке, мясо по-французски, гуляш, бефтороганы, отбивные.

порежьте посолите поперчите в кастрюльку .обжарье мин 10 с луком. добавьте туда рис залейте водой .накройте крышкой и через 20 мин готово

Замариновать, отбить и пожарить в кляре.

отбить мясо. посолить, поперчить, сверху лук полукольцами, морковь на крупной тёрке, картофель кружками, залить майонезом и в духовку на 40 минут!

400 гр. жаренной говядины

Подливку

Нарежте тонкими пластиками телятину отбейте посалите по перчите для вкуса можете добавить пиво и желток
.прожарить с 2 сторон