В холодильнике велок цветной капусты. Что приготовить чтоб вкусно, быстро и без заморочек?

Легко, в сковороду порезать кубиками сало, морковь, лук, Тушить на небольшоом огне. Закрыть крышкой, затем цветную капусту разобрать на соцветия и положить туда же, баклажан кубиками, потом помидор порезать. Посолить.. Вкуснота будет. Я еще очень люблю цветную капусту фаршированную. Нужен вилок капусты - положить в кипяток и варить ровно 5 минут и сразу достать. Подготовленным фаршем заполнять пространство внутри вилка отгибая соцветия. Когда весь нафаршируется - можете обмазать сверху майонезом. И запекать в духовке. Получается офигенное блюда вкусное и в горячем и в холодном виде. Абсолютно диетическое.

вИлок отварить, разобрав на соцветия, обвалять в панировочных сухарях и обжарить... (быстро и без заморочек)

1. Варить не надо. Разобрать на соцветия, обвалять в муке с добавлением соли и специй, обжарить в масле.
2. Разобрать на соцветия. Положить в мелкую кастрюльку. Залить немного сливками. Потушить до полумягкости. Засыпать сыром. Запечь в духовке. Соль, перец по вкусу.
3. Берем очень широкую сковороду, или даже противень, льем растительное масло. Режем тонюсенькими пластами баклажан, морковь, помидор, лук. И цветную капусту - тоже разделить на соцветия. Кладем аккуратно пласты овощей на сковороду, обжариваем, переворачиваем, обжариваем. Можно на плите, можно в духовке. Солить - перед подачей на стол. Получатся овощи - типа гриль, в ресторанах так подают. На сковороду можно также поближе к баклажану или прямо на него положить тонюсенькие пластинки сала, и с ним обжарить.

Я просто варю и с майонезом

в кляре её зажарь

Отварить, немного обжарить, залить яйцами и насыпать тёртого сыра, дожарить до готовности яиц.

я все-таки за то, чтобы минут 5 отварить в кипящей воде, а потом закинуть на сковороду, где обжарен лучок и залить омлетом

Сварить цв. Капусту, разобрать ясно на соцветия. На сковороде сливочное масло, туда кунуть капусту, сверху яйца, сколько хочешь и минуту пожарить, ужин.