Как вкусно приготовить цветную капусту?

Я лично не варю, Люблю чтоб она немножко хрустела... Разделяю на соцветия, отрезаю ножки, солю, оставляю на немного. Потом просто жарю в муке и яйце! Получается супер как грибочки! Приятного аппетита!

отвари или пожарь...

Отварить слегка, разделить на соцветия и на подсолн. масле обжарить в сухарях до золотистой корочки!!! !
Моё любимое блюдо!!!!

Обмакнуть во взбитое яйцо, а потом - в сухарики.
Жарить на сливочном масле.

отварить и обжарить с яичком..

Цв. капуста 600г, помидоры - 2шт. , перец болгарский (один красный, другой желтый) - 2шт. , листья салата - 5-7шт. , яйцо (для соуса) - 3шт. , майонез - 0,5стакана, горчица - 0,5ст. л, зеленый лук - по вкусу, соль, сахар - по вкусу
Отварить капусту в открытой посуде с солью и сахаром до готовности. Затем уложить на глубокое блюдо листья салата, капусту и залить соусом.
Соус: вареные яйца измельчить, смешать с майонезом, горчицей, луком, солью и сахаром. Салат украсить помидорами и кружочками перца.
А можно отварить и обжарить на сл. масле, или в кляре!

как обычный салатик, с морковью, майонезом и точеными орехами

отварить кочаном минут 10, затем все пустоты заполнить мясным фаршем, обмазать яйцом, обвалять в сухарях и запечь в духовке минут 25-30 до золотистой корочки, перед подачей полить сметаной, пальчики оближешь!!!

отварить и обжарить в кляре.

Отварить, отделить на соцветия. Взбить яица, соцветия обвалять в яице, а потом в муке. Пожарить. Можно подавать со сметаной!

Отварить (не сильно разварить) , слегка поджарить, добавить соль, перец и сметану! Мне нравится!

обмакнуть в молоке и панировочных сухарях и протушить в сливочном масле. специи по вкусу.