Поделитесь рецептиком - что-нить из редьки и без мяса, поинтереснее банального салата из тертой ее

Очень тоненько нарезаете кружками, солите, добавляете подсолнечного масла и закрыв другой тарелкой сильно встряхиваетет несколько раз. салат готов!

Замечательный салат получится, если потереть на средней терке редьку, морковь и яблоко (лучше более кислое, чем сладкое) . Я беру все в равных пропорциях, заправляю майонезом и ем свежеприготовленным. А одна моя коллега делает салат из тертой редьки с клюквенным соком и ест с белым хлебом. А еще из редьки варят суп, но мне не понравился, потому и советовать не буду.

Рецепты салатов из редьки

* Рецепт салата из редьки
* Рецепт витаминного салата из редьки
* Салат из редьки с сырой свеклой
* Салат из редьки с вареной свеклой
* Рецепт салата из редьки с огурцом
* Рецепт приготовления салата из редьки с яблоком
* Рецепт редьки с медом
* Салат из редьки с яблоками, рецепт
* Салат из редьки с квашеной капустой, рецепт
* Рецепт салата из редьки с сыром
* Рецепт салата из редьки с мясом
* Рецепт салата из белой редьки
* Рецепт салата из редьки с морковью

Салат "Освежающий"
1 небольшая редька, 1 средняя морковь, 1 яблоко (лучше антоновское)
3-4 зубчика чеснока, 1/4 лимона, 1/2 чайной ложки сухой лимонной цедры (или свежая цедра 1/4 лимона)
Редьку, морковь и очищенное яблоко и натереть на мелкой терке (можно использовать терку для корейской моркови) . Осторожно и старательно смешать массу. Добавить толченый чеснок и цедру. В конце выжать в салат сок лимона, снова перемешать и слегка посолить. Украсить зеленью и дольками яблока.

«Генеральский»
Яблоко (свежее) - 2 шт. ; редька (свежая) – 1-2 шт. ; лук (репчатый) – 1-2 шт. ; морковь (сырая) – 1-2 шт. ; яйца (вареные) – 3-5 шт, картофель (варенный) – 3-4 шт. ; майонез.
Укладываем в салатницу слоями картофель, предварительно натертое на крупной терке, после посолим его по вкусу. Сверху на картофель укладываем морковь, редьку, лук, яблоки. Укладывая варенные яйца, оставим немного желтка. Каждый слой перемажем майонезом. Сверху посыпим желтком и зеленью.

теплый салат:
варите картошку и делаете пюре. Теплой ее смешиваете с тертой редькой и морковкой. Едите тоже теплым

Вареники: редька, сырая катошка, лук и квашенная капуста -- всё через мясорубку. Отжать, посыпать приправкой. Начинка готова. Тесто пельменное.
*** Детям до 5 лет не давать. Пучит живот.