Есть 2 болгарских перца, что с ними можно сотворить кроме банального салата соломкой?

Положите туда фарш вместе с нарезанными грибочками, украсьте веточкой зелени. У меня аж "слюнки потекли".
Бон апити!

Перец, фаршированный сыром и яйцом
- болгарский перец - 3 шт.
- яйцо - 2-3 шт.
- сыр - 150-200г
- чеснок - 5-6 зубчиков
- майонез - по вкусу.
Перец вымыть, отрезать макушку и вынуть сердцевину. В натертый сыр добавить чеснок и майонез, столько, чтобы масса не была жидкой, но стала однородной. В середину каждого подготовленного перца вложить очищенное целое крутое яйцо, а вокруг - со всех сторон уложить сырную массу. Заполнить перец ею очень плотно. Затем поставить перцы на 2-3 часа в холодильник, чтобы масса лучше застыла.
Подавая перец на стол, нарезать его очень острым тонким ножом, слегка смоченным холодной водой на одинаковые кружочки толщиной 3-5 мм.

С сыром и чесночком, мм вкусняшка.
Можно оригинальнее, с кукурузой и травкой.
Зависит от наличия иных продуктов.

банально сожрать.

смешать творог с чесноком, зеленью, сыром, майонезом. плотно нафаршировать перцы, поставить ненадолго в холодильник. потом нарезать кольцами - отличная холодная закуска.

вот рецептов сколько я и писать не буду

Фаршем и рисом нафаршировать и затушить под соусом...

режешь на тонкие ломтики, на сковородку вместе с лучком, залей все взбитыми со сметаной яйцами и кушай. Быстро и вкусно. Посолить не забудь )))

фаршировать рисом, фаршем и запечь в духовке

Запечь болгарские перцы на гриле и посыпать сверху натертой на мелкой терке брынзой. Вкусятина!!!!

Пиццу с болгарским перцем, курицей и ананасом

пожарить с чесноком