Как прготовить на ужин? У меня есть сушёные грибы и немного сметанки, как их приготовить, что б было вкусненько!

сначала надо их промыть хорошо, а то там мало ли что, потом как написала ева)))))))))

Сначала размочить их в воде, а потом потушить со сметаной и жаренным лучком...

Грибы промыть, воду слить. Замочить на 1,5-2 часа. После этого отварить до готовности в той же воде. Отвар слить в другую посуду. Отставить. Грибы мелко порезать и обжарить на растительном масле. Желательно добавить мелконарезанную луковицу. На той же или отдельной сковороде подрумянить столовую ложку муки (если есть) и развести ее парой ложек грибного отвара. Добавить сметану, соль, перец и тушить до готовности. Должна получиться масса кончистенции сметаны. . Если блюдо получится слишком густым, добавить еще грибного отвара. Можно подавать как основное блюдо или запечь в кокотницах, посыпав сверху тертым сыром. Во втором варианте получается жульен.

жульен+пюре картофельное, ужин готов)))

Лично я обожаю грибной суп. Измельчи грибы насколько возможно (хоть в порошок) , свари с картошкой, лавровым листом и мелко-мелко порезанным луком. Лук и лист за10 минут до снятия с плиты. Можно в готовый суп выдавить чеснок или грамм 100морковного сока добавить. Со сметаной. Приятного аппетита!

замачиваешь, потом отвариваешь, обжариваешь (с лучком и специями) , дотушиваешь со сметанкой :))

Обжарить лук, добавить грибы, пожарить немного, довавить сметану, протушить минут 5-10 и всё. Можно сверху потереть сыр и готово)

сметану съешь а грибы выкинь

на моем теле=)