Что можно приготовить из молока и 10 яиц?

Безе
10 белков, 500 гр сахара
Существует несколько правил, не соблюдая которые безе не получится.
Белки от желтков отделять надо осторожно, чтобы в белки не попал желток.
Взбивать белки необходимо в сухой посуде, даже малейшая капля воды или жира все испортит. Лучше взбиваются холодные белки. Чтобы белки лучше взбились, можно добавить щепотку соли или несколько капель лимонного сока. Если белки не взбиваются, попробуйте поставить емкость с белками в холодную воду, и продолжайте взбивать. Внимательно следите, чтобы в белки не попала вода. Готовое безе надо хранить в сухом месте.

Белки взбить в пену. Взбивая, постепенно добавлять сахар (по 1-2 ст. л.). Взбивать до тех пор, пока масса не станет густой, плотной (миксером, примерно 10 минут, на средней скорости) . Противень застелить бумагой для выпечки (или немного смазать маслом) . При помощи ложки или кондитерского шприца выложить безе. Поставить в духовку. Сушить безе при температуре 100 градусов. Время приготовления зависит от размера безе. В среднем, сушить необходимо в течение 1-1.5 часов (но возможно, что сушить придется дольше) .



А молоком запейте, хлеб и масло оставьте на бутерброды.

Яичницу.
Сбиваешь яйца с молоком и жарешь

Омллет и пожарить очень вкусные гренки (развсти с молоком пару яиц, добавить чуть-чуть песочку, обмакнуть ломтики белого хлеба в эту смесь и жарить на сковороде до румяной корочки) С чаем или с кофе просто объедение. Попробуйте, Вам понравиться.

Если хлеба немного, то можно порезать его кусочками и, выложив на горячую смазанную сковороду залить взбитыми яйцами с молоком. Все запечь на плите или в духовке. Только яиц много не нужно, хватит штук 5-6. Из оставшихся можно испечь блины, а можно сделать фаршированные яйца : яйца сварить, разрезать вдоль, вынуть желтки. Размять желтки вилкой и добавить немного майонеза + любой наполнитель ( колбаса - кубиками, сыр - на терке, консервы - измельчить, зеленый лук - порезать ). Если ничего из перечисленного нет, просто желтки перемешать с маслом или сметаной и вложить в половинки яиц. Это очень просто, быстро, сытно и вкусно! И НЕДОРОГО!

Получится омлет на 5 человек.

Ооооочень большой омлет)))

Омлет

Яичные кашки
Для яичных кашек яйца смешать с молоком или сливками в соотношении 1:2, посолить, добавить масло и сварить, непрерывно помешивая, в небольшой кастрюльке на слабом огне, пока не получится полужидкая кашка. Разложить кашку в глубокие чайные блюдца и подать, положив на середину кукурузные хлопья или обжаренные на масле мелкие кусочки пшеничного хлеба.
Готовую яичную кашку можно также загарнировать:
Зеленым горошком, прогретым с маслом;
Консервированными стручками фасоли, прогретыми с маслом;
Консервированной кукурузой, прогретой с маслом;
Цветной капустой, отваренной в подсоленной воде и прогретой с маслом или молочным соусом;
Обжаренными на масле кабачками или мелко нарезанными и обжаренными баклажанами;
Мелко нарезанными и поджаренными колбасными изделиями (вареная колбаса, сардельки, сосиски) ; вареньем, джемом или повидлом.

вот если бы было много хлеба, то можно было напечь хлебных пирожков. Смешать хлеб с молоком и яйцами, наформовать котлет и пожарить в сливочном масле.

омлет ИЛИ яйцо с молоком размешать, обмакнуть хлеб и пожарить на масле, вкусно, просто и сытно

омлет и гренки

Можно приготовить я это называю " студенческая ленивая пица". Хлеб порезать на кусочки, чтобы со всех сторон была корочка ( лучше получится из батона) , вынуть мякиш. На сковородку смазанную маслом выложить корочки хлеба, в середину вбить яйцо, можно добавить если есть колбасу. обжарить вперед с одной, а потом и с другой стороны. Быстро, дешево и сытно и вкусно!

сделай гренки или сухарник (замочи хлеб в молоке и яйцах с сахаром) , в форму и в духовку

повторюсь: - омлет, блины

Омлет

молоко, 10 яиц и немного муки, ни что иное, как пышный бисквит)

блины

со всеми согласен

оладушки