Еда на скорую руку

Хм... как думаете, можно ли в тесто для блинов добавить какао? И что из этого получится?)))

Шоколадные блинчики

Ингредиенты: Шоколад (60% какао) – 80 г, какао-порошок – 1 столовая ложка, молоко – 500 мл, мука – 140 г, яйцо – 2-3 шт. , сахарная пудра – 2 столовые ложки, сливочное масло – 2 столовые ложки, коньяк – 3 столовые ложки, щепотка соли, взбитые сливки и ягоды для украшения.
Метод приготовления: Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Муку просеять, добавить какао, соль и сахарной пудрой. Постепенно влить молоко и яйца, замесить однородное тесто без комочков. Добавить шоколад с маслом, влить коньяк и перемешать до однородной массы. Накрыть миску крышкой и оставить приблизительно на час. Затем испечь блинчики на слегка смазанной растительным маслом сковороде. Подать с взбитыми сливками и фруктами, ягодами. Можно посыпать сахарной пудрой.
АК
Анастасия Казакова
4 693
Лучший ответ
Фигня получится. Не издевайся над блинами.
Arina Stukova*)
Arina Stukova*)
41 896
шоколадные блинчики получатся
можно добавить и какао, но потом из этих блинов легко можно соорудить торт
!!
!!*angel !!!famous*
31 357
я так делала. Точно будет вкусно, как шоколадные блинчики. Смело добавляйте
а ты добавь чуточку в опару на один блин, в отдельной таре и проведи тест. если понравится - бомби на полный ход!
Пробовала. Мне не очень понравилось, а вот детям да, ещё просили испечь)))
А я бы не стал! Все-таки это исконно русский рецепт пришел к нам еще давно....
Оксана Баджах
Оксана Баджах
3 053
безусловно!!!! будет очень вкусно. а если вы еще и сделаете ванильно-шоколадный творожный крем, то попадете на некоторое мгновение в детство. а может и в сказку!!! !
Для крема:
300-350 гр. творога (можно домашний домашний)
150-200 гр. сметаны (тоже можно домашнюю)
пакетик ванильного сахара (10 гр. )
2,5-3 ст. л. сахарной пудры
1 ст. л. какао
ням-ням.. . я бы попробовала.. . зачем дразнитесь))
Елена Павлова
Елена Павлова
1 540
есть только один способ проверить это - поэкспериментировать!
Можно попробывать, думаю получится вкусно =]
Я думаю вкусно)