блины. что можно добавить в тесто от блинов чтоб они не распадались?

А какое тесто вы готовите, что у вас блины "РАСПАДАЮТСЯ"???
Я готовлю стандартное тесто на 1 порцию:
2 яйца, 1 стакан муки, 2 стакана воды (молока, можно 1 стакан молока и 1 стакан воды) , соль, сахар и 100 мл растительного масла. Чего ещё выдумывать?
По этому рецепту готовлю 18 лет.

Яйцо и крахмал.

видимо, тесто распадается, так как жидкости много. муки добавьте и яйца

а ничего не надо было добавлять-самый лучший по устойчивости блин состоит из воды .соли, муки и сахара если вам так угодно, ну короче все как обычно, только ни каких молочных продуктов и яиц

если Вы делаете тесто по рецепту и все равно они рвутся, надо дать тесту постоять с полчасика, для активизации клейковины муки. тогда не надо ни яиц горы, ни крахмала. Очень хороший рецепт: 1 ст. муки, 1 ст. воды, 1 ст. молока, соль, сахар, по вкусу и одно яйцо. Дать постоять, перед выпечкой в тесто влить пару ст. л. раст. масло без запаха.

яйчек пару)

В первый раз слышу такое - тесто от блинов?

Однозначно яйцо, лучше два- будет благороднее вкус)

яйца) и они не будут распадаться)

Мне когда то дали рецепт: 4 стакана воды, 1 стакан молока, 2 яйца, но лучше 3, ещё 4 столовые ложки сахара, соль, мука. все смешать, добарить подсолнечное масло, тоже ложки две. Первый блин делаем толстым, тогда он не комом. Остальные как обычно. Вот до этого рецепта я ЗАДОЛБАЛАСЬ с блинами не один год

яйца соль сахар мука молоко вода вроде всё