нужно несколько простых рецептов))

http://www.say7.info/

Салат "Столичный" или "Оливье"

колбаса вареная (или отварное/жареное филе птицы) - 250г,
картофель - 2-3шт,
огурцы маринованные или соленые - 2 шт,
яйца - 4шт,
горошек зеленый - 0,5 стакана,
морковь отварная (необязательный компонент) - 1 шт,
майонез,
соль по вкусу
Приготовление

Колбасу или куриное отварное мясо нарезать кубиками. Отварной картофель, отварную морковь, отваренные яйца, маринованные или соленые огурчики нарезать мелкими кубиками. Добавить зеленый горошек.

Все перемешать и заправить салат майонезом.

Бешбармак

Мясо обмыть, положить в жаровню, залить холодной водой и варить на самом слабом жару, постоянно отбрасывая пену. Когда пена перестанет выделяться, в бульон бросают очищенную луковицу, надрезанную на 4 части розочкой, соль и зерна черного перца. Варят 3 часа, подливая вместо выкипевшей воды холодную. За час до готовности в бульон добавляют соль по вкусу, лавровый лист, черный перец горошком. Потом мясо вынимают и нарезают тонкими пластами, поливая бульоном.

Пока мясо варится, вымешивают тесто из муки, яйца, соли и трех столовых ложек бульона, дают ему постоять полчаса, затем раскатывают скалкой в пласт толщиной 1.5 мм и нарезают лапшу ромбами по 5 см или полосками (кайс-нан) . Лапшу подсушивают на доске, отваривают в бульоне и выкладывают на большое блюдо (ляган) . На сковороду укладывают нарезанный полукольцами оставшийся лук и зелень, солят и перчат, заливают снятым с горячего бульона жиром, плотно закрывают крышкой и томят 10 минут. На лапшу кладут притушенный лук и несоленую брынзу. Сверху кладут мясо и поливают бульоном. Из бульона готовят соус (туздук) , посолив, поперчив и проварив минут 10, процеживают и разливают по чашкам.

1.5 кг баранины или 2 кг говядины, 8 луковиц, 1 ч. л. соли, 6 зерен черного перца

Лапша: 2 стакана муки, 100 мл бульона, 1 яйцо, ½ ч. л. соли (лапшу можно заменить макаронами изделиями как лазанья)

Фильмы
http://www.youtube.com/watch?v=B68I2PbkZbQ&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=cfbnD4cFEQQ&feature=related

сварить макароны
пожарить грибы или мясо
выложить все это слоями в термопосуду
посыпать зеленью
полить майонезом, приправами
посыпать сыром и в свч (духовку, гриль)
БЫСТРО СЫТНО ВКУСНО

Оладушки
з яйца
0,5 л кефира
соль-сахар на вкус
мука, чтоб тесто было, как густая сметана.
В муку добавить соду (0.5 чайной ложки)
Жарить на растительном масле. На умеренном огне, под крышкой.

Суп из морской капусты- банка консервированной морской капусты (без добавок)., Желательно на бульоне, но можно заменить кубиком, картофель доводим до готовности, закладывае морск. капусту (предварительно промыть кипятком в друшлаке) (уйдет отталкивающий йодистый запах), добавляем пассерованные морковь и лук, 2 рубленных отварных яйца, соль. перец по вкусу. Дочь студентка и ее прия тели очень любят данный супчик-быстро, дешево и ВКУСНО! Взяли на вооружение .Попробуйте и вы! А также сырный (из плавленых сырков) с сухариками.

КЕКС.
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
Сначала взбить ( для лучшего результата взбивать все миксером) яйца, потом досыпать сахар и хорошенько взбить!!! После этого высыпать муку и тоже хорошо взбить!!! Высыпать у форму и ждать когда приготовиться!! !
Или вот этот:
В посуде для микроволновой печи смешать 4 ст. ложки муки, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки какао - все хорошо перемешать. Добавить яйцо, 3 ст. ложки молока, 3 ст. ложки подсолнечного масла. Все хорошо перемешать и в микроволновку на 4,5 минут при мощности 700 Вт.
Можно в тесто добавить цукатов, фруктов.

Я готовлю в микроволновке, рецепты просты в приготовлении и быстро готовятся. Рецепты беру здесь http://micro-cook.ru/