Еда на скорую руку

Как вкусно приготовить замороженные овощи?9цв.капуста, брокколи, брюссельская, горошек, морковка)

Можно с рыбой приготовить в духовке... Кусочки рыбного филе посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком... На противень выложить рыбу, замороженные овощи, помидоры, болг перчик разного цвета.. Залить смесью майонез+вода+укроп.. В духовку на 40 мин..

На дно протвиня положила картошку (тонкими кружочками), приправы для картофеля, далее много лука, шампиньоны (надо бы пожарить, но не было времени, просто отварила 3мин в соленой воде и на дуршлаг), замороженные овощи (морковь, кукуруза маленькая в початках, фасоль стручковая, болгар перец)... Соль по вкусу... Немного долила бульона от грибов.. В духовку минут на 20...Потом залить соусом: майонез+вода+чеснок+яйцо вбила.... Сверху получилась корочка, как омлетная.. Всем понравилось..
Svetlana Boshniak
Svetlana Boshniak
72 652
Лучший ответ
Анна Старенкова С рыбой просто шикарно)
1. приготовить рис с овощами, будет как отдельное блюдо или гарнир. Погреть овощи в масле, засыпать рисом, залить водой и тушить до готовности риса, затем перемешать.
2. овощное рагу. Обжарить лук, капусту, добавить картошку кубиками (еще фасоль можно) , залить водой, чтобы только скрывало картошку. Сварить до полуготовности, добавить мороженые овощи, перемешать. Доавить пару ложек томатной пасты (можно ее смешать с ложкой муки, тогда рагу будет гуще) , специи и тушить до готовности
вот что у меня получается:
добавьте в мясное блюдо с подливой
Сердюк Юлиана
Сердюк Юлиана
14 394
Я делаю паэлью на скорую руку.
В микроволновке варю рис.
На сковороде поджариваю лук. Как станет золотистым, выкладываю замороженные овощи, а сверху - рис. Солю, добавляю любимые специи. Минут через 5 перемешиваю всю смесь и оставляю тушиться на маленьком огне ещё минут 10.
Обычно из немороженных добавляю кукурузные зерна. Можно горошка добавить. Вареных и очищенных креветок и т. п.
В общем - полёт фантазии украсит Ваше блюдо!