А Вы готовите тюрю?

сейчас нет, но когда была маленька с дедом часто ела (просто у него было больное сердце и ему нужно было на такой диете сидеть, вот он и ел тюрю (холодная водичка кипяченая, хлебные корки, лук и масло, соль) для меня была - самая вкусная еда, потому что с дедушкой из одной тарелки ели, а вот когда одна дома делала ...нееее, уже что-то не то.

ТЮРЯ С РЕДЬКОЙ

"

Ингредиенты: 2 ст л тертой редьки, 2 ст кваса, 1 луковица, ломтик ржаного хлеба, 1 ст л растительного масла

Инструкции: Редьку очистить, натереть на крупной терке, смешать с квасом, добавить рубленную луковицу, растительное масло и сразу же подавать к столу с ржаным хлебом

Что такое тюря ?
На Руси говорили, что богатырь не желает французского супа с вином, итальянского бульона с пряностями, а просто возьмет деревянную миску, ложку и накрошит хлеба, луковицу, редьку, зальет квасом и рубанет эту тюрю, и спит богатырским сном.
Особенно скучали по этому необычному блюду русские солдаты попавшие на чужбину в XIX веке.

Нет, не готовим.
с детства помню стишок бабушка рассказывала
— Кушай тюрю, Яша!
Молочка-то нет! "
— Где ж коровка наша?
— Увели, чуть свет.
Барин для приплоду
Взял ее домой!
Славно жить народу
На Руси святой!

Нет. Слава Богу до такой нищеты еще не дошли.

в детстве ела, но и сейчас иногда хочется, вот и старший братик тоже иногда вспоминает детство.

Со снытью и кефиром.

Да. С молоком и белым хлебом. (с детства люблю).

В детстве у бабушки ела из белого хлеба и молока)

в детстве ела, если не изменяет память это хлеб накрошенные в молоко/кефир. Было вкусно. Щас конечно уже не ем это. Проще стакан молока/кефира в прикуску с булкой свеженькой ))

нет, а она вкусная????

нет))