Что вкусненькое можно приготовить из окорочков,особо не заморачиваясь? И с минимальным набором продуктов?

Жареные куриные окорочка

Из чего готовим: 3 куриных окорочка, соль и перец по вкусу, 3 ст. ложки растительного масла, 1-2 дольки чеснока, 2 ст. ложки сметаны.

Рецепт: Куриные окорочка промыть, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон до зарумянивания на разогретом масле. Чеснок очистить и выдавить чесночницей, смешать со сметаной и смазать окорочка. Поджарить на небольшом огне до готовности.

Куриные окорочка в майонезно-горчичной заливке
2 кг некрупных куриных окорочков, 2 небольшие головки чеснока, 2 ст. ложки соли, специи - по вкусу, 250 г майонеза, 100 г горчицы.

2 кг некрупных куриных окорочков
2 небольшие головки чеснока
2 ст. ложки соли
специи - по вкусу
250 г майонеза
100 г горчицы

Куриные окорочка промыть, дать обсохнуть. В это время приготовить следующую смесь: 2 головки чеснока почистить и выдавить через пресс, добавить 2 ст. ложки соли (без горки) и специи (по вкусу: чем больше, тем лучше) . Обильно обмазать этой смесью окорочка и оставить их мариноваться на 4 часа.
Затем уложить их на сухой противень, налить на противень немного воды и поставить в горячую духовку, запекать до полуготовности, приблизительно 30-40 минут. В это время приготовить заливку: 250-граммовую баночку любого майонеза смешать со 100 г готовой горчицы. Полуготовые окорочка достать из духовки и обильно смазать этой заливкой, снова поставить в духовку и жарить до готовности (еще 10-15 минут) . Окорочка получаются ароматными, нежными, сочными.

Очень простое и в тоже время вкусное блюдо. Готовится, что называется, на скорую руку.
Нам понадобятся куриные окорочка – 5 штук, майонез – 150 мл, кетчуп – 150 мл. Кетчупом можно менять вкус блюда. Например, можно взять острый кетчуп, с дымком, татарский и т. д. Также нам понадобится несколько веточек тимьяна и растительное масло.
Окорочка выкладываем в пакет. Туда же добавляем тимьян, майонез и кетчуп. Хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться в прохладном месте на полчаса.
Затем замаринованные окорочка выкладываем на смазанный растительным маслом противень и ставим на 40 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Жареные окорочка подаем горячими на листьях салата, украсив веточками укропа и петрушки.

КАРТОШКА, ТУШЕННАЯ С КУРИЦЕЙ
400г куриных окорочков (или любые другие части курицы), 6-8 картофелин, 1-2луковицы, 1-2морковки, соль, перец, приправа для курицы, 2-3 ст. ложки майонеза, 30г сливочного масла, зелень.

Картошку очистить и порезать не очень мелко на кубики. Куриные окорочка вымыть, обсушить, нарезать порционно. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.
В утятнице обжарить лук и морковку, немного посолить. Сверху выложить курицу, немного посолить, приправить. Затем выложить картошку и тоже слегка посолить. Сверху положить 2-3 ложки майонеза, кусочек сливочн. масла и залить бульоном или водой, не доходя до верхнего слоя картофеля примерно 2 см. При закипании убавить огонь до минимума и тушить под крышкой до готовности. При подаче посыпать рубленой зеленью.

Окорочка сами за себя говорят - шашлыки)

Легко и просто!

Окорочка особые
Состав:
Окорочка куриные — 4 шт
Соус соевый
Лук репчатый — 1-2 шт
Соль
Перец черный
Окорочка порезать (я взяла бедрышки) , посолить, поперчить, сверху лук. Залить все соевым соусом и оставить на полчасика. Затем все положить в рукав для запекания и в духовку на 30мин

Куриные окорочка
Hатираем окорока молотым чесноком, перцем, и солью. Ставим в духовку и следим до готовности. Минут за 5 до готовности можно окорока залить майонезом. Можно перед тем как окорочка ставить в духовку, порезать соломкой картошку.

Посолить и засунуть в духовку. На гарнир - печеная картошка.

Потушите их с большим количеством моркови, мясо приобретёт приятный вкус, цвет и аромат.

запечь в духовке

В пакете для запекания очень вкусно получается!
Туда окорочка, резаные на 2-3 части, картошечку кусочками и можно какую-нибудь смесь овощей (заморозка) + приправки разные, можно сметанку или майонез ещё добавить!
Перемешивается всё в пакете, распределяется равномерно, сверху несколько дырочек для выхода пара и в духовку !!!
Объеденье получается!
И сковородку мыть не надо! ;)

сварить суп с окороком.

обмазать их майонезом со всех сторон и вместе с луком пусть постоят часок помаринуются в кастрюльке, потом просто запечь в духовке

предварительно приготовьте сметанный соус; окорочка слегка проколоть и положить внутрь чеснок; затем обмакать окорочка в данном соусе и в духовку на 25 минут приятного аппетита