Подскажите как в духовке эл./плиты приготовить просто, быстро и вкусно сухарики с черного и белого хлебушка???

Ну вот как раз в духовке они и не делаються!! ! На чугунной сковороде, на медленном огне, лучше чуть староватый хлеб не свежий, от него меньше крошек, растительное масло (если есть лучше оливковое) , НЕ рафинированное, по мере нагреваниия сковороды масло, соль, и то с чем хотите получить привкус.... укроп, лук, масло шпрот, чеснок, бекон.... и до румяной корочки ...крышкой не накрывать.... брызги конечно кругом!!!! НО.... как заявляет Внучка-----магазинным до Дедовых далеко!!!

К ПИВУ
нарезаю весь этот сырный сушняк ломтями и раскладываю его на разогретую (всухую) сковородку. Сыр начинает плавиться и тут же липнуть к дну посуды. Рассеянно наблюдая за развитием этого несложного физико-химического процесса, отхлебываю пива из стакана, оставшиеся полстакана пива на ту же сковородку.. . Пиво, разумеется, бурно вскипает. Сыр моментально растворяется. Разносится дивный и весьма многообещающий аромат начинаю варево помешивать, следя, как оно, пузырясь, постепенно густеет, по мере выкипания пива.. . В паузах между помешиванием быстро нарезаю белого хлеба ломтиками в пол-ладони, слегка подсушиваю на соседней сковородке (почти без масла) и раскладываю на большом плоском блюде.. . Тем временем сырно-пивная масса начинает густеть уже ощутимо. Принюхиваюсь и, ориентируясь исключительно на советы, подаваемые внутренним голосом, добавляю: столовую ложку кисло-сладкой, так называемой "мюнхенской" горчицы, несколько щепоток молотого жгучего чили, мелко порезанный зубчик (точнее, зубец - потому что большой) чеснока, секундную струйку соевого соуса. Перемешиваю еще некоторое время, пока смесь не окажется совершенно равномерной. Потом снимаю сковородку с огня, даю содержимому чуть подостыть, чтобы еще загустело, и ложкой раскладываю - этак жирно, не экономя - по поверхности гренок. Дожидаюсь, пока застынет окончательно. Выношу к столу, в качестве внезапно образовавшейся закуски к дальнейшему пиву, которого, слава Богу, еще имеется некоторое количество в холодильнике.

смажь протевень маслом и положи на него порезанный хлеб. затем посыпь солью и приправами. потом поставь в духовку и не слишком долго держи их там а то станут черствыми.

я обычно сначала солю, потом натираю чесночком и зажариваю. а из белого делаю сладкие с сахаром.

Можно рассыпать тонким слоем на листике и дать заветриться. почти до полной засушки. Если солить, то сразу после порезки и пересыпать, чтобы соль равномерно распределилась. Заветренные сухарики поместить в горячую открытую духовку на несколько минут, несколько раз перемешав. Как начнут зарумяниваться, вытащить- дойдут сами на горячем листике. Сухарики получаются очень хрустящими.

режешь и в духовку, можно на оливковом масле.. я соль сыплю сразу