блин,чё за?

Доставка пиццы на дом за 20 мин

Ничего себе, АБСОЛЮТНО! Тут пахнет котлетами с рисом на гарнир или тефтели

Тефтели

Состав

* говядина - 500 г,
* свинина - 300 г,
* лук репчатый - 2 шт,
* чеснок - 1-2 дольки,
* рис - 0,75 стакана,
* яйца - 2 шт,
* сметана - 400 г,
* майонез - 100 г,
* томатная паста или кетчуп - 2-3 ст. ложки,
* соль,
* перец

Приготовление

Приготовить фарш из свинины и говядины, добавить в фарш пропущенный через мясорубку или мелко порезанный лук, продавленный через пресс чеснок, соль и перец.
Рис отварить до полуготовности.
Смешать фарш с рисом, добавить сырые яйца и все хорошо перемешать руками.
Из подготовленной массы слепить небольшие шарики - "ёжики".
Сковороду, утятницу или форму для запекания смазать маслом и выложить "ёжики".
Приготовить соус. Смешать сметану с майонезом и кетчупом (или томатной пастой) и залить этой заливкой "ёжики".
Если соус не покрывает тефтельки, то можно добавить немного воды или бульона.

* "ёжики" можно выкладывать в несколько рядов, поливая каждый ряд соусом

Поставить форму для запекания в духовку (температура 180°C) на 1 час.

отварите рис и пожарьте котлеты, яйцо оставьте на черный день)

Сварите рис до мягкого состояния, пожарите яйцо и фарш отдельно зажарьте на сковороде, потом фар с яйцом перемешайте, засыпьте зеленью если есть и к рису, рис слегка полейте кетчупом =)

сделайте салат из листьев комнатных растений в кач-ве гарнира пойдет рис

сделай ктлеты с рисом !