Еда на скорую руку
Народ... че-то захотелось блинов... как их делать?)) только дозируйте все в столовых ложках плз)
))только дозируйте все в столовых ложках плз)
мука - 1,5-2 стакана,
молоко или вода (или вода с молоком) - 0,5 литра,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 столовая ложка,
масло растительное - 1 ст. ложка,
соль
молоко или вода (или вода с молоком) - 0,5 литра,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 столовая ложка,
масло растительное - 1 ст. ложка,
соль
3 яйца
2 стакана муки
2 стакана молока
2 стакана газированной воды
соль - 1 ч. ложка
сахарный песок - 1 ст. ложка
1 чайная ложка соды, погашенная уксусом
2 ст. л. подсолнечного масла
Замесить тесто.. . газированную воду добавлять в самую последнюю очередь. Печь блины надо на сухой раскаленной сковороде, смазать ее только перед первым блином.
По мере выпекания каждый готовый блин смазывать сливочным маслом.
2 стакана муки
2 стакана молока
2 стакана газированной воды
соль - 1 ч. ложка
сахарный песок - 1 ст. ложка
1 чайная ложка соды, погашенная уксусом
2 ст. л. подсолнечного масла
Замесить тесто.. . газированную воду добавлять в самую последнюю очередь. Печь блины надо на сухой раскаленной сковороде, смазать ее только перед первым блином.
По мере выпекания каждый готовый блин смазывать сливочным маслом.
5 полных с горкой ст. ложек муки, 2,5 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 2-3 ст. ложки растительного масла.
ЯЙЦА, СОЛЬ, САХАР ВЗБИТЬ ВЕНЧИКОМ ИЛИ МИКСЕРОМ, ВО ВЗБИТУЮ МАССУ ВЛИТЬ МОЛОКО, ВСЫПАТЬ МУКУ, ПЕРЕМЕШАТЬ, ДОБАВИТЬ РАСТИТПЛЬНОЕ МАСЛО, ЕЩЁ РАЗ ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ И ВЫПЕКАТЬ БЛИНЫ НА РАЗОГРЕТОЙ СКОВОРОДЕ. ПОД ПЕРВЫЙ БЛИН СКОВОРОДУ СМАЗАТЬ МАСЛОМ, А ДАЛЕЕ НЕ НУЖНО, Т, К, В ТЕСТЕ ДОСТАТОЧНО МАСЛА.
Раст. масло следует вливать в тесто после его замеса с мукой, иначе снизится пенообразующая способность яиц, тесто не будет насыщено воздухом, а блин не будет рыхлым.
ЯЙЦА, СОЛЬ, САХАР ВЗБИТЬ ВЕНЧИКОМ ИЛИ МИКСЕРОМ, ВО ВЗБИТУЮ МАССУ ВЛИТЬ МОЛОКО, ВСЫПАТЬ МУКУ, ПЕРЕМЕШАТЬ, ДОБАВИТЬ РАСТИТПЛЬНОЕ МАСЛО, ЕЩЁ РАЗ ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ И ВЫПЕКАТЬ БЛИНЫ НА РАЗОГРЕТОЙ СКОВОРОДЕ. ПОД ПЕРВЫЙ БЛИН СКОВОРОДУ СМАЗАТЬ МАСЛОМ, А ДАЛЕЕ НЕ НУЖНО, Т, К, В ТЕСТЕ ДОСТАТОЧНО МАСЛА.
Раст. масло следует вливать в тесто после его замеса с мукой, иначе снизится пенообразующая способность яиц, тесто не будет насыщено воздухом, а блин не будет рыхлым.
Блинчики наскоро.
4 яйца
2 стакана молока
2 стакана воды (лучше заменить молоком)
4 ст. л. растительного масла без запаха
2 стакана муки
соль по вкусу, 2 ст. л. сахара
Яйца+молоко и вода, затем растительное масло, сахар, соль. Постепенно всыпать муку.
Первый блин комом не получится-проверено.
4 яйца
2 стакана молока
2 стакана воды (лучше заменить молоком)
4 ст. л. растительного масла без запаха
2 стакана муки
соль по вкусу, 2 ст. л. сахара
Яйца+молоко и вода, затем растительное масло, сахар, соль. Постепенно всыпать муку.
Первый блин комом не получится-проверено.
Блинчики! Ням ням :)
Ингредиенты :
500 мл молока
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
200 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
соль
Из указанного количества ингредиентов получается 15-16 блинчиков диаметром 21 см
Приятного аппетита :))))))
Ингредиенты :
500 мл молока
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
200 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
соль
Из указанного количества ингредиентов получается 15-16 блинчиков диаметром 21 см
Приятного аппетита :))))))
Похожие вопросы
- что делать если пересолил взбитые яйца со сливками для омлета, бросив туда целую столовую ложку?
- Что будет если съесть 2-3 столовые ложки сухого желатина?
- Подскажите; у меня енсть молоко и мука и яйца. Мне захотелось блины. Какая нужна пропорция? сколько соли и сахара?
- У каждого народа есть свой рецепт блинов. Кто знает какие-нибудь рецепты напишите, пожалуйста.
- А если вам ночью захочется кушать, что вы делаете???
- так сухариков захотелось,поделитесь секретами как делаете.
- мне 11 лет хочу испечь блины подскажите как делать тесто
- от блинов. поправляются? если делать их на воде
- Поливка как в столовых? Кто умеет делать?
- блин,чё за?