можно ли есть речные мидии?

А мы ели!! ! Насоберем с 2л. балон, меняем воду несколько раз, что тину выпустила, потом открываем, шпигуем рисом, наливаем воды + томат пасты, соль специи и получается плов из речных мидий!! ! Нормально, уже несколько лет балуемся этим блюдом!!!

Видел, вьетнамцы из Москвы-реки двустворчатых моллюсков со дна вылавливали. Наверно, им ничего.

не желательно. они не окультуренные. можно подцепить болячку.

да что уж вам кушать больше нечего? они ведь могут содержать яйца и личинок паразитических червей, проще глистов.. . фуууу.. . кртошечки лучше пожарьте

Можно. Только вот результат неизвестен!

едим постоянно, промыли, прожарили - мням-мням

нееет не стоит

В принципе - да, можно. Но только после термообработки, да и то. . Кто знает, чего они там нафильтровали из речной воды..

мне кажется нет

заливайте белым вином, добавляйте лимон немного соли и кипятите 5 минут!))))))))

доброго, подскажите пожалуйста что делать мне с этими мидиями (или не мидиями, как люди ниже писали по поводу речковых).

привёз их с похода с р. Десна вечером в вс., утром поменял воду на обычную из крана и отправил жить в холодильник. Им дома уже 2 суток, сильного запаха нет, такой как у речковых карасей и этих же мидий, готовить ли их или не рисковать (начитавшись про сильную термообработку, в противном случаи глисты и что-то ещё грозит)?

С другой стороны все то же что перечислили люди ниже может быть и у обычной рыбы. Подскажите как быть, обидно если выбрасывать, зря оборвать их жизни :(

можно если правельно приготовитиь. (они вкусные)