Еда на скорую руку

Что можно приготовить на ужин? Так чтобы и на следующий вечер можно было бы состряпать. ЕСТЬ ХОЧУ!!!

Ivanka Kozachuk
Ivanka Kozachuk
332
БИТОЧКИ МЯСНЫЕ С РИСОМ:

Рис отварной - 150 гр.
Фарш (любой) - 300гр
Мука - 1 ст. л
Яйца - 3 шт
Лук реп. - 2 шт.
Соль, перец, чеснок.
________________________________________________________________________
Всё смешать, сформировать биточки, обмакнуть в яйцо, класть на горячую сковороду.
Тушить под крышкой 30 минут (если фарш куриный) 45 минут (если фарш свиной)

Получается много, так что на завтра тоже хватит:))
ЖМ
Жанна Малмакова
661
Лучший ответ
КАРТОФЕЛЬНО - СЫРНАЯ ЗАПЕКАНКА в микроволновке
Понадобится:
3 картофелины
1 луковица
1 морковка
150 гр колбасного сыра
3 яйца
2 ст. л. муки
3 ст. л молока
50 г сливочного масла
соль, мускатный орех, свежемолотый перец по вкусу.

Приготовление:
Овощи измельчить в блендере (или натереть на тёрке) , добавить половину нормы тёртого сыра, соль, специи по вкусу. Взбить яйца с молоком, мягким сливочным маслом и мукой, залить сырно - овощную смесь, перемешать и выложить в смазанную форму для запекания. Запекать 20 - 25 минут. Затем вынуть, посыпать оставшимся сыром и ещё 5 минут подержать. Я пекла запеканку в микроволновке ( на максимальной мощности 15 минут, посыпала сыром и ещё 3 минуты держала) . Очень вкусно! /2/7/2782626131d7047176d1ed0498386320.jpg
да навертите голубцов, натушите, поешьте, а что останется - в холодильник, на завтра. я остатки капусты всегда использую в качестве подушки для голубцов, т. е. шинкую и укладываю на дно кастрюли. капустка томится вместе с голубцами, пропитывается мясным бульоном и соусом. потом ее можно есть как самостоятельное блюдо.
Куринные грудки нарезать небольшими кусочками, натереть солью, черным перцем, приправой карри (если нет, то немного кукурмы) . Начать обжаривать, затем через пару минут добавить сметану, протушить в ней. Сварить рис/макароны и затем добавить прямо на сковороду к курице со сметаной, минуты 3 протушить и готово...
Пицца
Тупо тесто из магазина, начинка: Все чё в холодильнике водится, то и клади.
И в духовку.))))))))
очень вкусно получается и уходит не более 10 минут нужно 5 яиц соль, перец, чеснок, майонез и масло для жарки. яица взбить по отдельности ( я обычно взбиваю пока жарится предыдушее) с солью и перцем по вкусу и пожарить на сковороде как блин. смешать немного соли, перца, майонез и и головку чеснока. складывать слоями коржи, промазывая их смесью. очень вкусно и питательно, только яйца лучше использовать покупные, так как они жиже получаются и хорошо разливаются по сковороде