Фасоль в томате. Купила банку фасоли в томате. Читала о ее полезных свойствах) Как ее можно приготовить?

Сделать салат или лобио.

Можно рыбный супчик) В кипящую, подсоленную воду отправить картофель, нарезанный кубиками, зажарку из моркови и лука, баночку горбуши в собственном соку (вместе с соком) и фасольку вместе с томатом. Обильно посыпать зеленью, поперчить)

я бы промыл хорошенько несколько раз.
и готовить в принципе не надо, а просто кушать с кашей, картошечкой или капустой.

С картофелем, в прикуску с бородинским хлебом.
Можно с лечо смешать - и то же как салат

Можно на гарнир к мясу, рыбе, можно добавить в борщ или суп, а вообще это готовое блюдо--кушайте на здоровье

Ингредиенты:
Фасоль 2 ст.
Морковь 2 шт.
Чеснок 5-6 зубчика
Томатный сок 2 ст. (можно заменить на томатную пасту, разведенную в воде)
Мука 1 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль
Сахар по вкусу
Перец черный молотый
Специи по вкусу
Приготовление:
Фасоль залить холодной водой и замочить на 5 часов.
Вымоченную фасоль отварить до готовности. Фасоль как правило варится около 2 часов, однако время варки можно сократить, если после каждого закипания и варки ее в течение 10 минут, сливать воду, в которой она варилась, и заливать ее новой холодной водой.
Морковь нарезать толстыми брусочками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
К моркови выложить фасоль, мелко рубленый чеснок, залить все 1,5 стаканами томатного сока, соль, сахар и специи по вкусу, тушить под крышкой на медленном огне около 20 минут.
В оставшихся полстакана томатного сока развести муку, и вылить ее к фасоли, довести до кипения и поварить ее еще около 5-7 минут.