Подскажите что нибудь простое из целой курицы и картошки. Желательно не в духовке.

Режете курицу на ксски так, как Вам нравится. Обжарьте до золотистого цвета. Посыпьте паприкой как следует. Положите картошку на кусочки курицы, залейте водой так, чтобы только покрывала катошку на сантиметр, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума. Накройте крышкой и тушите минут 20 на слабом огне. Потом откройте крышку, посолите по вкусу, закройте крышкой и тушите еще минут 20-25. Приятного аппетита! Если добавите острого красного перца и томатной пасты 2 столовых ложки, то получится почти аутентичное марокканское блюдо. Приятного аппетита!

А как вы приготовите ЦЕЛУЮ курицу без духовки? В таком случае её все равно придется порезать. Рецептов множество. Если всё-таки хотите целую, придется запекать.

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=73-recept-TSyplenok-tabaka

Цыпленок табака! Очень вкусно будет=)

курицу и крупно нарезанную картошку залить водой = поперчить и посолить = и в духовку

самое простое: надеть курицу на бутылку (стеклянную) , а вокруг разложить кружками порезанную картошку...

Ингредиенты:
-одна большая курица
-подсолнечное масло
-специи, травы
-любая начинка для курицы- лимон, яблока, морковь, лук
Готовим:
-розогреваем духовку до 230 градусов
-куриную тушку вымыть и вынуть все внутренности
-напонения для курицы не имеет особого значения, все зависит от ваших вкусовых качеств.
-итак н7аполняем курицу и смазываем её специями с подсолнечным маслом
-поместите курицу в форму для запекания грудкой верх
-запекайте её при температуре 230градусов около часа
-затем выключите духовку и оставте её еще на 15мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! !