Еда на скорую руку

Скажите 2 рецепта КАНАПЕ,разные, что с чем сочетать? Срочно нужно,пожалуйста...

Ветчина, маслина, сыр (можно дор блю)
ЮМ
Юлия Малахова
601
Лучший ответ
Канапе «на скорую руку»
1 огурец,
1 пачка крабовых палочек,
1 банка оливок без косточек,
зелень,
зубочистки.
Огурец и крабовые палочки нарезаем кусочками величиной с оливку. Одеваем на зубочистку и выкладываем на блюдо. Украшаем зеленью. Быстрая и вкусная закуска готова.

КАНАПЕ С СЫРОМ И БАНАНАМИ
20 маленьких ломтиков хлеба,
50 г сливочного масла с зеленым луком,
100 г сыра,
1 банан.
Кусочки хлеба намазать зеленым маслом, положить кусочек сыра такой же формы, а сверху - тонкий кружок банана
Канапе с сельдью, яблоками и луком:
Гренки из ржаного хлеба прямоугольной формы смазывают маслом, на середину кладут полоску сельди, по краям - тонкие кусочки яблок. Украшают зеленым луком.

Канапе с креветками:
Намажьте крекеры маслом.
Насыпьте сверху на сливочное масло красный перец и измельченный укроп.
На середину каждого крекера положите вареную креветку.

Канапе с печеночным паштетом:
Яйца и грибы нарежьте мелкими кубиками, соедините с паштетом и зеленью и перемешайте.
Крекеры намажьте паштетом и оформите зернами граната.

Канапе с бужениной и ветчиной:
Хлеб нарежьте кружочками, квадратами, ромбами и с помощью бутербродных шпажек прикрепите ломтики мясных продуктов, огурца и перца. Оформите канапе зеленью.
1. груша, и/или зеленая виноградина + сыр с плесенью типа рокфора, горгонзоллы, дор-блю
2. креветка+авокадо+листик салата айсберг
3. клубника+киви+ананас
4. слабосоленая семга+ломтик лимона
5. маслина+кусочек брынзы+ половинка помидоры черри и/или кусочек красного болгарского перца+листик базилика
6. сыр маасдам+ломтик лимона с солью и красым чили перцем (порошковым! ) обсыпать. Странное сочетание, на первый взгляд, но вкусное и пикантное
7. кусочек обжаренного черного хлеба с чесноком+шпротина/или кусочек сельди+ломтик лимона
белый хлеб-сыр-малосолёная рыба-маслины
сыр-маслины (оливки) -грибы-огурец
Ксения Жукова
Ксения Жукова
19 470
1. кубик белого хлеба, сверху кубик сыра фета, и любой соленой красной рыбы.
2. кусочек листа обычного салата проколоть скраю, потом сыр (вкусно с плесенью, дор блю) , помидор (нужно крайние части резать, без сока) и закалываете тот же лист салат с другого края - как парус.
3. кусочек белого хлеба, печеночный паштет, помидорка, листочек салата айсберг
4. ветчина и оливка
Яна Канищева
Яна Канищева
19 307
сельдерей грибы сырые шампиньоны сыр яблоко
Наталья Юрьевна Спасибо,но сырые грибы,,,,
сыр салями виноград.
Для рецепта вам потребуется:
белый хлеб - 100г
сливочное или сырное масло - 20-30г
сыр - 80-100г
маринованный виноград или сливы.
Смазанный маслом белый хлеб нарезать равными кусками. На каждый кусочек поставить треугольный кусок сыра, рядом - виноград или полсливы, которые можно прикрепить вилочкой.

Для рецепта вам потребуется:
хлеб пшеничный - 100г
консервы (рыбные) - 50г
масло анчоусное - 30г
майонез - 20г.
Гренок круглой формы намазывают анчоусным или килечным маслом. Рыбные консервы слегка обсушивают, протирают через сито и заправляют по вкусу майонезом, а затем выкладывают в фасонные трубочки. Приготовленную массу выпускают на гренок мелкими шариками, располагая их в виде горки.

Для рецепта вам потребуется:
белый хлеб (толстые куски) - 8 шт.
чеснок (очищенный и разрезанный пополам) - 1 зубчик
оливковое масло - 1 ст. л.
бекон (тонкие полоски) - 8 шт.
авокадо (ломтики) - 3 шт.
лимонный сок - 2 ст. л.
укроп (порезанный) - 2 ст. л.
Подсушить с обеих сторон кусочки хлеба, с одной стороны натереть срезанной стороной чеснока. Смазать оливковым маслом.
Обжарить бекон на среднем огне 3-4 мин, вынуть из сковороды и положить на плотное бумажное полотенце. Обвалять авокадо в лимонном соке и красиво уложить на кусочках хлеба. Приправить и посыпать беконом и укропом.
Купите готовые тарталетки и сделайте из них канапки. Следующие начинки:
1 Пропустить через мясорубку селёдку с плавлеыми сырками-2шт. и пачкой сливочного масла.
2 Шпроты размять вилкой.
3 Классическая - натёртый сыр с майонезом и чесноком.
4 Печёночный паштет - жаренную с луком печёнку перемолоть с добавлением сливочного масла.
Всё это украшать оливкой, кусочком огурца, зеленью.
груша и сыр....